Albana Secca 2015

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Anno: 2015
Cantina: Zavalloni
Regione: Emilia Romagna

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 8,00 €

Promo 5,36 €

Tipo di vino
Bianco
Aroma del vino
Aromatico, Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Crudi di pesce, Pizza

Descrizione

Dettagli

Ottenute da uve albana, viene fatto vinificare in acciaio. Il colore è brillante, giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso diffonde note di ciclamino e gelsomino. In bocca è morbido, dove l'alcol e la struttura ben si equlibriano con la freschezza e la sapidità.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

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Cantina Zavalloni   Annata 2015
Origine Emilia Romagna   Colore Bianco
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Romagna Albana DOCG
Tipologia Bianco   Titolo Alcolometrico 14%
Temperatura di servizio 14-16°C   Aroma del vino Aromatico, Fruttato
Abbinamento Carni bianche, Crudi di pesce, Pizza   Occasione d'uso Aperitivo, Serata tra amici
Vitigni Albana      

Cantina

Zavalloni

 

La Storia

La Famiglia Zavalloni, giunta alla sesta generazione di viticoltori, coltiva dalla metà dell’800 gli 11 ettari della propria azienda, situata sulle dolci colline di Cesena, in località Madonna dell’Olivo.

Un amore profondamente radicato per il vino e per la propria terra danno espressione alla filosofia propria della famiglia Zavalloni.
La passione e le attenzioni prestate ai vigneti da Fabio e dal figlio Stefano culminano nella produzione di vini di qualità che sono l’espressione più pura della terra di Romagna.

Oggi l’azienda agricola Zavalloni può vantare non solo un’antica tradizione, ma anche l’impiego di moderne tecnologie di vinificazione.

 

Regione

Emilia Romagna 

Emilia Romagna 

 

Emilia Romagna, terra di piacere e divertimento, gaiezza ed ospitalità. E' la seconda regione d'Italia per la produzione di vino.

Clima sub continentale, con inverni freddi ed estati calde nell'entroterra; più mite in pianura e vicino alla costa.

Terreni marnoso arenari, gessosi e calcarei in collina; suoli sabbiosi o alluvionali in pianura.

La trafficata Via Emilia fa da spina dorsale alla produzione viticola, facendo da spartiacque tra le coltivazioni di pianura a Nord e quelle di collina a Sud. Percorrendo questa strada da Piacenza a Rimini è possibile godere di un'elevata varietà di prodotti.

Dal lambrusco dell'Alta Emilia, al pignoletto dei colli bolognesi, fino ad arrivare al diffuso sangiovese di Romagna.

Altre coltivazioni presenti sul territorio sono la barbera, la croatina, il cabernet sauvignon, il montepulciano, tra i rossi; la fortana, lo chardonnay, la malvasia, il trebbiano, il pagadebit (bombino bianco) ed ovviamente l'albana, tra i bianchi.

E' proprio l'albana che nel 1987 potè fregiarsi della prima denominazione di origine controllata e garantita tra i bianchi del Bel Paese. L'altra DOCG di questa regione è la Colli Bolognesi Classico Pignoletto.

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