Vivav Rosso 2018 Masseria Perugini Bio

Vivav Rosso 2018 Masseria Perugini
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Il nostro parere:
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Anno: 2018
Cantina: Masseria Perugini
Regione: Calabria

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 13,35 €

Tipo di vino
Rosso
Aroma del vino
Floreale, Minerale, Speziato, Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Fritture, Primi di carne, Selvaggina da pelo

Descrizione

Dettagli

Il "Vivavì" Rosso è un vino genuino e rustico della Calabria, nato da uve Magliocco con una piccola percentuale di uve Guarnaccino Nero. L'affinamento in solo acciaio permette di esprimere tutti i sentori primari dell'uva e così si distinguono note tipiche di frutti di bosco, spezie e macchia mediterranea. Al palato svela un gusto caldo, ricco e piacevolmente tannico.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina Masseria Perugini   Annata 2018
Origine Calabria   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Calabria IGT
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 14%
Temperatura di servizio 14-16°C   Aroma del vino Floreale, Minerale, Speziato, Fruttato
Abbinamento Carni rosse, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Fritture, Primi di carne, Selvaggina da pelo   Occasione d'uso Cena/Pranzo di lavoro, Feste, Per stupire, Serata tra amici
Vitigni Magliocco 90%, Guarnaccino Nero 10%      

Cantina

Masseria Perugini
Già attiva nei primi anni del Novecento, è una delle più longeve realtà agricole della provincia di Cosenza. Qui da oltre 100 anni si producono : vino, olio, fichi, agrumi,grano, farine ecc. E tutto in un costante rispetto del Territorio e della Natura. L'azienda agricola oltre ad essere certificata BIO, persegue una politica di sviluppo sostenibile promuovendo l'utilizzo di materiali ecosolidali e di fonti di energia alternativa. Parte dei fabbricati annessi all'Azienda Agricola che compongono la Masseria, oggi sono utilizzati per l'ospitalità

Regione

Calabria 

Calabria 

 

Penisola nella penisola, la Calabria si presenta come la punta dello Stivale.

Regione quasi totalmente circondata dal mare, è costituita da un territorio prevalentemente montuoso e collinare.

Con un clima continentale nell'entroterra e mediterraneo lungo la costa, è proprio in prossimità del litorale che si sviluppa la coltivazione della vite.

Vigneti molto parcellizzati, mediamente di circa mezzo ettaro ciascuno.

Per il 75% si coltivano viti a bacca rossa, in particolare: gaglioppo, greco nero, magliaccio canino, lacrima, alicante.

Il restante 25% di coltivazione a bacca bianca comprende: manzoni bianco, pignoletto, malvasia bianca, greco bianco, guardavalle.

Le forme di allevamento più diffuse sono l'alberello basso per garantire la protezione dalle correnti d'aria, ma anche cordone speronato orizzontale e verticale, controspalliera e tendone.

Le zone vitivinicole più vocate e rappresentative sono quelle del Pollino a Nord, di Cirò Marina, Melissa e Capo Rizzuto sullo Ionio, Bivongi e Bianco più a Sud e Verbicaro, Savuto e Lamezia sul versante occidentale.

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