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Showcooking Brutale 2020 8 Marzo

Prenotazione obbligatoria acquistando il bliglietto entro il 07/03/2020 ore 12:00. 


Posti disponibili per l'evento massimo 35 persone.


Presentarsi al evento con la ricevuta di pagamento, che riceverete per e-mail a pagamento avvenuto



Iscriviti per gli avvisi sul prezzo

Disponibilità: Disponibile

25,00 €

Descrizione

Dettagli

8 Marzo 2020 presso il Mercato Coperto di Cesena dalle ore 17:00 alle ore 19:00

Tre chef di rinomata professinalità culinaria, vi renderanno partecipi della creazione di piatti tipici della tradizione, rivisata in chiave moderna e natuale, ovviamente con degustazione. 

Chef Giulia Pieri: chef Romagnola, estroversa, eclettica, una fonte rifermentativa, come i suoi piatti. Ha scoperto che i piatti naturali sono una continuità delle tradizioni, delle nostre tipicità territoriali senza stravolgerli. La sua persona e cucina si può riassumere in una frase: "la cucina è sempre in continua rifermentazione". 

Chef Monia Amadori: Chef che dell’alimentazione ne fa uno stile di vita sano e soprattutto consapevole e piacevole. Materia prima e tecniche di lavorazione e di cucina sono unite da un legame indissolubile; per questo nel 2011 crea ​la scuola di cucina Cooking Passion - Food Experience, dando così origine ad un’esperienza sul food davvero completa, senza mai dimenticare il valore del territorio e dei suoi preziosi prodotti.

Chef Beppe Fontana: chef Siciliano, e qui abbiamo il più grande rivoluzionario. Infondo le grandi rivoluzioni nascono in Sicilia, come disse Garibaldi. Per lui la cucina siciliana deve essere riscoperta e non fermarsi al classico. I suoi piatti parlano di antico, di moderno e di esplosioni di gusto...in una frase in cui si definisce: "siamo nani sulle spalle dei giganti!".

Vi aspettiamo con questi grandi chef a Brutale....solo 35 posti disponibili.

Durante l'evento degustazione dei piatti accompagnati da vini di due cantine Romagnole e Siciliane presenti in Brutale

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Cantina No   Annata No
Origine No   Colore No
Formato No   Denominazione No
Tipologia No   Titolo Alcolometrico No
Temperatura di servizio No   Aroma del vino No
Abbinamento No   Occasione d'uso No
Vitigni No