Pimi 2017 Masseria Perugini

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Il nostro parere:
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Anno: 2017
Cantina: Masseria Perugini
Regione: Calabria

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 18,69 €

Tipo di vino
Rosso
Aroma del vino
Floreale, Minerale, Speziato, Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi di carne

Descrizione

Dettagli

"Pimi" è un vino rosso a base di uva Guarnaccino Nero dal profilo mediterraneo, piccante e caldo come la sua meravigliosa terra d'origine, la Calabria. Il naso è una fotografia liquida della zona di San Marco Argentano, dove, tra spezie mediterranee, macchia, elementi del sottobosco e ulivi, soffia una brezza marina che inebria e conquista l'olfatto. Al palato mostra carattere, personalità e intensità, avvolti da un morbido tannino.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina Masseria Perugini   Annata 2017
Origine Calabria   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Calabria IGT
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 14,5%
Temperatura di servizio 14-16°C   Aroma del vino Floreale, Minerale, Speziato, Fruttato
Abbinamento Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi di carne   Occasione d'uso Cena/Pranzo di lavoro, Evento speciale, Feste, Per stupire, Serata tra amici
Vitigni Guarnaccino Nero 100%      

Cantina

Masseria Perugini
Già attiva nei primi anni del Novecento, è una delle più longeve realtà agricole della provincia di Cosenza. Qui da oltre 100 anni si producono : vino, olio, fichi, agrumi,grano, farine ecc. E tutto in un costante rispetto del Territorio e della Natura. L'azienda agricola oltre ad essere certificata BIO, persegue una politica di sviluppo sostenibile promuovendo l'utilizzo di materiali ecosolidali e di fonti di energia alternativa. Parte dei fabbricati annessi all'Azienda Agricola che compongono la Masseria, oggi sono utilizzati per l'ospitalità

Regione

Calabria 

Calabria 

 

Penisola nella penisola, la Calabria si presenta come la punta dello Stivale.

Regione quasi totalmente circondata dal mare, è costituita da un territorio prevalentemente montuoso e collinare.

Con un clima continentale nell'entroterra e mediterraneo lungo la costa, è proprio in prossimità del litorale che si sviluppa la coltivazione della vite.

Vigneti molto parcellizzati, mediamente di circa mezzo ettaro ciascuno.

Per il 75% si coltivano viti a bacca rossa, in particolare: gaglioppo, greco nero, magliaccio canino, lacrima, alicante.

Il restante 25% di coltivazione a bacca bianca comprende: manzoni bianco, pignoletto, malvasia bianca, greco bianco, guardavalle.

Le forme di allevamento più diffuse sono l'alberello basso per garantire la protezione dalle correnti d'aria, ma anche cordone speronato orizzontale e verticale, controspalliera e tendone.

Le zone vitivinicole più vocate e rappresentative sono quelle del Pollino a Nord, di Cirò Marina, Melissa e Capo Rizzuto sullo Ionio, Bivongi e Bianco più a Sud e Verbicaro, Savuto e Lamezia sul versante occidentale.

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