Paucca 2013

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Il nostro parere:
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Anno: 2013
Cantina: F.lli Badiali
Regione: Marche

Disponibilità: Non disponibile

15,00 €
Tipo di vino
Rosso
Aroma del vino
Erbaceo, Floreale, Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Carni rosse, Pizza, Primi di carne, Primi di pesce

Descrizione

Dettagli

Color rosso rubino scuro concentrato, ma non limpidissimo; floreali di rosa e violetta, spezie dolci, piccoli frutti rossi e visciole, note vinose. Al gusto prevalgono evidentemente le sensazioni austere. Lievi e sfumate infatti le note floreali; quelle fruttate del tutto impercettibili e sovrastate dalle terziarie; in particolare di noce moscata, poi anche cuoio e tabacco.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina F.lli Badiali   Annata 2013
Origine Marche   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Lacrima di Morro DOC
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 13%
Temperatura di servizio 14-16°C   Aroma del vino Erbaceo, Floreale, Fruttato
Abbinamento Carni bianche, Carni rosse, Pizza, Primi di carne, Primi di pesce   Occasione d'uso Aperitivo, Cena/Pranzo di lavoro, Serata tra amici, Tutti i giorni
Vitigni Lacrima      

Cantina

F.lli Badiali

L'azienda dispone di circa 5 ettari di superficie coltivata a vigneti disposti nelle dolci, ridenti e preziose colline di Morro d'Alba. 

I fratelli Vittorio e Mirto Badiali stanno continuando quell'attività produttiva e di commercializzazione che il papa Quinto ha iniziato e condotto con successo molti decenni fa, quando in zona erano talmente pochi da potersi contare sulle dita di una mano. 
Attenti alle nuove tecnologie, ma rispettosi ancora dei suggerimenti dell'esperienza paterna e della tradizione locale, nella moderna cantina producono vini di qualità aggiornandoli costantemente alle richieste della clientela e alle nuove esigenze del mercato.

Regione

Marche 

Marche 

 

Negli ultimi anni la Regione Marche è una di quelle che maggiormente hanno investito sul territorio e sul richiamo dei turisti. Alla stessa maniera, anche il profilo qualitativo dei vini prodotti si è andato sempre più ad affinare ed affermare, in particolar modo sul versante dei bianchi.

Il territorio è prevalentemente collinare e montuoso, mentre scarseggiano le pianure.

La composizione dei terreni è di calcari, arenarie, marne argillose, zolfo, potassio. Tutti elementi che conferiscono spiccata freschezza e sapidità ai vini.

Il clima è caratterizzato da inverni rigidi e venti freddi, che in parte vengono mitigati man mano che ci si avvicina al litorale.

Proprio la presenza di continui venti forti ha indotto a ricorrere all'alberello basso.

Le uve più coltivate sono il verdicchio, il trebbiano, il biancame, la malvasia bianca, la passerina ed il pecorino, tra i bianchi; sangiovese, montepulciano e lacrima tra i rossi. Stranoti i Verdicchi prodotti nella zona di Jesi.

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