Paleo Rosso 2013 Le Macchiole

Paleo Rosso 2013 Le Macchiole
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Anno: 2013
Cantina: Le Macchiole
Regione: Toscana

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 82,00 €

Promo 72,00 €

Tipo di vino
Rosso
Aroma del vino
Etereo, Floreale, Minerale, Speziato, Tostato, Fruttato
Ideale con
Carni rosse

Descrizione

Dettagli

Il Paleo Rosso è nato nel 1989. È il vino che più si è evoluto nel tempo: nato come un classico taglio bordolese, si è trasformato nel 2001 in un 100% Cabernet Franc. Una bella storia di ostinazione e sfida allo stereotipo del Cabernet Franc difficile da produrre ancora di più in purezza. Il Paleo Rosso è oggi uno dei simboli di Bolgheri pur nella sua assoluta diversità e originalità ed è uno dei Cabernet Franc più famosi al mondo. La parola Paleo viene dal nome comune per indicare la Festuca Pratensis (della famiglia delle Graminacee), un’erba spontanea della Costa Toscana.

Paleo Rosso 2012 IGT Toscana
Primo anno di produzione: 1989
Varietà: 100% Cabernet Franc
Vigneti: Puntone 1993, Casa Nuova 1998, Vignone 1999, Madonnina 2002
Sistema di allevamento: Cordone speronato doppio e guyot semplice
Produzione per pianta: 800 gr per pianta
Vendemmia: Seconda e terza settimana di Settembre
Vinificazione: Macerazione in cemento per 25 gg
Affinamento: 20 mesi 75% in barriques nuove e 25% in barriques 2° passaggio
Imbottigliamento: Agosto 2014

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Cantina Le Macchiole   Annata 2013
Origine Toscana   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Toscano o Toscana IGT
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 15%
Temperatura di servizio 20-21°C   Aroma del vino Etereo, Floreale, Minerale, Speziato, Tostato, Fruttato
Abbinamento Carni rosse   Occasione d'uso Da collezione , Da dimenticare in cantina, Evento speciale, Meditazione, Per stupire
Vitigni Cabernet Franc 100%      

Cantina

Le Macchiole

Siamo a Bolgheri in Toscana, nella Costa degli Etruschi. In questo luogo magico, dove dolci colline coperte di boschi, viti e ulivi s’incontrano con il Mar Tirreno, Le Macchiole nel tempo ha preso forma.

Regione

Toscana

Toscana

 

La Toscana è forse la regione italiana più nota nel Mondo. Questo grazie all'incredibile qualità e prestigio dei vini e alla capacità di chi li produce di essere abile e capace nel comunicare i valori di questa terra.

Una vera miniera di vini rossi a base sangiovese, merlot, cabernet, canaiolo.

Ma anche di bianchi, come la Vernaccia di San Gimignano, il trebbiano toscano, la malvasia, il vermentino.

Chianti, Montepulciano, Montalcino, San Gimignano, sono solo alcune tra le zone fantastiche, ove sono ammirabili le dolci colline ricoperte da filari ad archetto toscano, piuttosto che a Guyot o a cordone speronato.

Paesaggi impreziositi dalla presenza di castelli, abbazie e ville padronali, che fanno della Toscana un vero e proprio luogo di culto del vino. Di altissima fama i Super Tuscan, quali Tignanello, Sassicaia, Solaia ed Ornellaia, riconducibili allo stile francese del Bordeaux.

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