Ortrugo 2018 Saccomani Bio

Vino Frizzante
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Anno: 2018
Cantina: Saccomani
Regione: Emilia Romagna

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 12,00 €

Promo 10,68 €

Tipo di vino
Bianco
Aroma del vino
Erbaceo, Floreale, Minerale, Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Fritture, Pizza

Descrizione

Dettagli

Classificazione: DOC Varietà: 100% Ortrugo Terreno: argilla e sabbia rocciosa del piacenziano Descrizione: vino bianco frizzante secco, maturazione su lieviti indigeni, rifermentazione naturale in bottiglia Bottiglia: bordolese 0,75 l Abbinamenti: risotti, tortelli d’erbetta, pesce

Caratteristiche

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Prizes

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Cantina Saccomani   Annata 2018
Origine Emilia Romagna   Colore Bianco
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Colli Piacentini DOC
Tipologia Bianco   Titolo Alcolometrico 12%
Temperatura di servizio 08-10°C   Aroma del vino Erbaceo, Floreale, Minerale, Fruttato
Abbinamento Affettati e salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Fritture, Pizza   Occasione d'uso Aperitivo, Cena/Pranzo di lavoro, Serata romantica
Vitigni Ortrugo 100%      

Cantina

Saccomani
L’amore e la passione per la terra ed i suoi vigneti sono i valori che, tramandati da padre in figlio, caratterizzano l’azienda Saccomani sin dalla sua nascita nel XIX secolo. Il processo produttivo – dalla cura dei vigneti fino all’imbottigliamento ed alla vendita diretta del vino – è di gestione esclusivamente famigliare.

Regione

Emilia Romagna 

Emilia Romagna 

 

Emilia Romagna, terra di piacere e divertimento, gaiezza ed ospitalità. E' la seconda regione d'Italia per la produzione di vino.

Clima sub continentale, con inverni freddi ed estati calde nell'entroterra; più mite in pianura e vicino alla costa.

Terreni marnoso arenari, gessosi e calcarei in collina; suoli sabbiosi o alluvionali in pianura.

La trafficata Via Emilia fa da spina dorsale alla produzione viticola, facendo da spartiacque tra le coltivazioni di pianura a Nord e quelle di collina a Sud. Percorrendo questa strada da Piacenza a Rimini è possibile godere di un'elevata varietà di prodotti.

Dal lambrusco dell'Alta Emilia, al pignoletto dei colli bolognesi, fino ad arrivare al diffuso sangiovese di Romagna.

Altre coltivazioni presenti sul territorio sono la barbera, la croatina, il cabernet sauvignon, il montepulciano, tra i rossi; la fortana, lo chardonnay, la malvasia, il trebbiano, il pagadebit (bombino bianco) ed ovviamente l'albana, tra i bianchi.

E' proprio l'albana che nel 1987 potè fregiarsi della prima denominazione di origine controllata e garantita tra i bianchi del Bel Paese. L'altra DOCG di questa regione è la Colli Bolognesi Classico Pignoletto.

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