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Ognostro Vino Rosso Marco Tinessa Bio

Ognostro Vino Rosso Marco Tinessa
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Il nostro parere:
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Anno: 2015
Cantina: Marco Tinessa
Regione: Campania

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 42,00 €

Promo 35,70 €

Tipo di vino
Rosso

Descrizione

Dettagli

Ognostro, dal dialetto locale Inchiostro. Per il momento opera prima di Marco per sole 600 bt. Ottenuto da 100% Aglianico fermentato spontaneamente ed affinato 3 anni in anfore di terracotta nella cantina di Frank Cornelissen sull'Etna. Un vino profondo, intenso e ricco, figlio di una annata calda (2015) e siccitosa senza precipitazioni da giugno a fine agosto. Ma anche vino spiazzante per quella sua bevibilità, così impropria per il più classico degli Aglianici se non dopo anni e anni di evoluzione. Bellissima infine l'etichetta di Perino e Vele con il loro tipico motivo "trapuntato" a raccontare quel luogo (per anni in itinere) dove la fermentazione e questa idea di vino prendono corpo.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina Marco Tinessa   Annata 2015
Origine Campania   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Campania IGT
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 14,5%
Temperatura di servizio No   Aroma del vino No
Abbinamento No   Occasione d'uso No
Vitigni Aglianico 100%      

Cantina

Marco Tinessa
Marco Tinessa da Montesarchio nel Sannio. Nessun retaggio da vignaiolo, nessuna azienda tramandata dal padre o dal nonno. Quarantenne, studi in economia a Milano, lavoro come broker finanziario a contatto con numeri, tassi di rendita, fondi di investimento. Ed il vino? Tutto nasce in Contrada Torre a Montemarano in Irpinia, 50 km dal paese natio, regno dell'Aglianico. Poco più di 3 ettari con 30 anni di età ed una passione da giovane per le grandi bottiglie di rosso che nel tempo lo porta per cantine e produttori, fino a far emergere la voglia di produrre il proprio vino pur non possedendo una terra. La frequentazione dei più grandi vignaioli gli insegna i segreti della viticoltura e vinificazione secondo natura. Individua a Montemarano una vigna gestita da contadini, li forma, impostando il lavoro in campo dalle potature ai trattamenti e alle rese. Non appena può corre da Milano a Montemarano per dare un contributo fisico e assicurarsi dello stato delle piante. Una volta raccolte, almeno fino alla vendemmia 2017, le spedisce a Frank Cornelissen sull'Etna. Sarà lui per 10 anni ad aiutarlo a vinificarle. Una scelta non casuale per la conoscenza di quest' ultimo dei contenitori (anfore), per l'estremo rigore nella pulizia e neutralità dei vasche di fermentazione e affinamento, per la capacità di gestire un altro varietale dalle grandi potenzialità: il Nerello Mascalese, sempre più considerato il Barolo del sud. Da un paio di anni Marco ha allestito una cantina in provincia di Milano a Lorenteggio. Cambiano le coordinate dove accogliere le uve e lasciarle esprimere, ma non cambierà quell'idea di vino tesa ad esprimere solo il varietale e l'unicità della sua terra. Ognostro (dialetto locale per inchiostro) è un vino profondo che non vuole assolutamente sacrificare eleganza ed equilibrio, ambizione non semplice se ci si cimenta con l'Aglianico, noto per la sua potenza tannica e scorbutica ed il carattere deciso. La scommessa di Marco Tinessa è talmente chiara da poter prescindere dalla cantina e dal luogo di vinificazione, perchè quell'idea di vino è là salda nella sua testa.

Regione

Campania 

 

Nota per il Vesuvio, la pizza Margherita, la Reggia di Caserta, il Golfo di Napoli, le splendide isole antistanti e tanto altro, la Campania è largamente famosa anche per la ricchezza dei suoi vini.

Fiano, greco di tufo, falanghina, aglianico, taurasi sono i vitigni più caratteristici di questa regione.

Prevalentemente vengono prodotti vini rossi, ma non meno importanti sono quelli bianchi.

Particolarmente favorevoli sono le condizioni pedoclimatiche, che offrono inverni miti ed estati fresche ed asciutte. Estesi sono i terreni di origine vulcanica, abbondanti di minerali, carbonato di calcio, potassio e fosforo.

Tutti fattori che contribuiscono, insieme alla mano degli esperti vignaioli, ad ottenere vini di grande qualità, sempre freschi, minerali e profumati.

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