Minutolo 2016 Igt Puglia

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Il nostro parere:
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Anno: 2015
Regione: Puglia

Disponibilità: Non disponibile

14,00 €
Tipo di vino
Bio
Aroma del vino
Floreale, Minerale, Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Crostacei, Pesce, Pizza, Primi di pesce

Descrizione

Dettagli

Colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Profumi intensi e fini di bergamotto, banana, pescanoce, camomilla e biancospino, su sfondo muschiato. Bocca delicatamente aromatica e di bello spessore, percorsada gustosa vena fresco-sapida; finale persistente e di ottima corrispondenza.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina No   Annata 2015
Origine Puglia   Colore Bianco
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Puglia IGT
Tipologia Bio   Titolo Alcolometrico 12%
Temperatura di servizio 08-10°C   Aroma del vino Floreale, Minerale, Fruttato
Abbinamento Carni bianche, Crostacei, Pesce, Pizza, Primi di pesce   Occasione d'uso Aperitivo, Cena/Pranzo di lavoro, Serata tra amici, Tutti i giorni
Vitigni Fiano      

Regione

Puglia

Puglia

 

La Puglia, col suo Tavoliere e la sua Murgia, è la regione più lunga d'Italia, così come è la regione col maggior sviluppo costiero, dato che per circa 800 km è bagnata dal mare. Presenza, questa, che offre un clima estremamente stabile e piacevole per gran parte dell'anno. Dunque, condizioni ideali per la viticoltura che infatti si attesta tra le più produttive a livello nazionale.

Il 70% della produzione è costituita da vini rossi, tra i quali spiccano il negroamaro ed il primitivo.

Tra i vini bianchi, invece, sono rappresentativi il bombino bianco, la verdeca e la malvasia bianca.

Ad oggi, la Puglia vanta quattro DOCG: Castel del Monte bombino nero, Castel del Monte nero di Troia riserva, Castel del Monte rosso riserva, Primitivo di Manduria dolce naturale.

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