Lezer 2018 Foradori Bio

Lezèr: aggettivo trentino, significato leggero
1. che pesa relativamente poco
2. che non dà il senso di pensantezza
3. di persona che non dà peso alle cose
Iscriviti per gli avvisi sul prezzo
Il nostro parere:
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
Anno: 2018
Cantina: Foradori
Regione: Trentino Alto Adige

Disponibilità: Disponibile

17,00 €
Tipo di vino
Rosso
Aroma del vino
Floreale, Minerale, Vinoso, Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi

Descrizione

Dettagli

L'intenzione di vinificare un Teroldego celebrativo dei mesi caldi ci ronzava in testa da molto. La rara grandine di agosto 2017 ha distrutto il 40% del raccolto ma ci ha dato l'occasione giusta. Le vigne danneggiate hanno dato vita ad un mosaico di decine di prove di vinificazione con breve macerazione cha abbiamo assemblato nel Lezèr: vari tentativi in anfora, legno, cemento ed acciaio, in lotti separati e mai più di 24 ore di permanenza sulle bucce. Questo vino nasce con lo spirito della sperimentazione ed avrà continuità anche nel 2018. L'annata 2017 è stata vinificata con le uve del vino Foradori che eccezionalmente salterà l'annata e ritornerà nel 2018. Buona merenda! Con sole, pane, salame e Lezèr!

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

  • Dolce-Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
Cantina Foradori   Annata 2018
Origine Trentino Alto Adige   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 12,5%
Temperatura di servizio 14-16°C   Aroma del vino Floreale, Minerale, Vinoso, Fruttato
Abbinamento Affettati e salumi   Occasione d'uso Aperitivo, Cena/Pranzo di lavoro
Vitigni Teroldego 100%      

Cantina

Foradori

L' Azienda

Più di dieci anni d'uso dei preparati biodinamici in vigna e di attenzione quotidiana in cantina ci hanno fatto percepire il valore del nostro lavoro.
La conoscenza dei ritmi e dei cicli della natura si è perfezionata con l'osservazione: ogni stagione ci porta cose nuove, ogni giorno insegna e ci fa capire.
Abbiamo imparato a metterci in ascolto per cogliere le sottili differenze esistenti in natura e a preservare la sincerità del carattere dell'uva nell'espressione del suo luogo d'origine.
La nostra gestualità agricola si eleva così a creatività: abbiamo il compito e il privilegio di alzarci ogni mattino e di essere liberi di lavorare assecondando il messaggio che la terra ci vuole dare in quel momento.
Lavoriamo fra le montagne coltivando il Teroldego nei suoli alluvionali del Campo Rotaliano, la Nosiola e il Manzoni Bianco sulle colline argilloso-calcaree di Cognola.
Foradori è certificata Demeter e ICEA dal 2009.

 

Regione

Trentino Alto Adige

Trentino Alto Adige

 

Seppur una regione prevalentemente montuosa e con un'elevata frammentazione di terreni vitati, il Trentino Alto Adige è la regione che produce la più alta percentuale di vino di qualità: lo è il 90% della produzione complessiva.

Questo risultato è il frutto della passione e del rigore con cui i produttori dell'intero territorio si prodigano, in abbinamento alle eccezionali condizioni pedoclimatiche che la natura ha deciso di regalare. C'è chi ha definito questa regione "il più bel giardino vitato d'Europa".

I terreni di origine calcarea, leggeri e permeabili, le forti escursioni termiche sia giornaliere che stagionali favoriscono la formazione di uve sane e ricche di profumi.

I tipi di allevamento più diffusi sono la pergola trentina, la pergola semplice, la spalliera verticale.

Tra i vitigni a bacca rossa più diffusi vanno ricordati la schiava, il marzemino, il teroldego, il pinot nero, il lagrein.

Tra le uve a bacca grigia vanno menzionati il pinot grigio, il moscato rosa e il traminer aromatico.

Infine, i vitigni a bacca bianca più rappresentativi sono lo chardonnay, il muller thurgau, il pinot bianco, la nosiola, il riesling, il sylvaner ed il veltliner.

Sempre più affermate e diffuse sono le bollicine del Trento DOC.

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Lakrez 2016 Reyter

Cantina: Reyter
24,00 €

Terre Basaltiche 2015 Maso Bergamini

Cantina: Maso Bergamini
31,00 €

Sur Lie Alpino 2016 Macerato Furlani

Cantina: Furlani
17,00 €

Poiema 2016 Rosi Eugenio

Cantina: Rosi Eugenio
16,00 €

Bianco Alpino 2018 Furlani

Cantina: Furlani
16,00 €

Rahm 2013 Reyter

Cantina: Reyter
29,00 €

Zweigelt Zweigelt 2018 Radoar

Cantina: Radoar
17,00 €

Sur Lie Alpino 2017 Furlani

Cantina: Furlani
16,00 €

Loach Cuveè 2016 Radoar

Cantina: Radoar
26,00 €

Spumante metodo interrotto 2015Fulani

Cantina: Furlani
17,00 €

Pinot Nero 2016 Weingut in der Eben

Cantina: Weingut In Der Eben
31,00 €

Radoy Kerner 2018 Radoar

Cantina: Radoar
22,00 €

Etza Muller Thurgau 2018 Radoar

Cantina: Radoar
23,00 €

Spumante Antico 2018 Furlani

Cantina: Furlani
18,00 €

Schiava 2016 Reyter

Cantina: Reyter
25,00 €

Trentino Traminer 2018 Maso Bergamini

Cantina: Maso Bergamini
20,00 €

Sauvignon 2014 W. In der Eben

Cantina: Weingut In Der Eben
28,00 €

Lagrein 2015 Tramin

Cantina: Tramin
13,00 €

Anisos 2016 Rosi Eugenio

Cantina: Rosi Eugenio
20,00 €

Sur Lie Alpino Macerato 2018

Cantina: Furlani
18,00 €

Pierrot 2016/2017 Reyter

Cantina: Reyter
26,00 €

Lauro

Cantina: Filanda de Boron
18,00 €

Tonsur 2017 Pranzegg

Cantina: Pranzegg
26,00 €

Sur Lie Alpino Macerato 2017 Pinot Grigio

Cantina: Furlani
16,00 €

Sylvaner 2016 Taschlerhof

Cantina: Taschlerhof
21,00 €

Riesling Bio 2017 Maso Bergamini

Cantina: Maso Bergamini
19,00 €

Kerner 2016 Taschlerhof

Cantina: Taschlerhof
21,00 €

Campill (Schiava) 2015 Pranzegg

Cantina: Pranzegg
27,00 €

Pinot Nero 2015 Tramin Tappo Vetro

Cantina: Tramin
16,00 €

Sur Lie Alpino Bianco 2017 Furlani

Cantina: Furlani
14,00 €