Il Pareto 2009

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Wine Spectator: 92/100
Robert Parker: 93/100
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Veronelli
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Anno: 2009
Cantina: Tenuta di Nozzole
Regione: Toscana

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 49,00 €

Promo 32,83 €

Tipo di vino
Rosso
Aroma del vino
Etereo, Floreale, Fragrante, Minerale, Speziato, Tostato, Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma

Descrizione

Dettagli

Vino ottenuto da uve dall’omonimo vigneto situato nella tenuta di Nozzole, nel comune di Greve in Chianti a circa 350 mt s.l.m. Colore rosso rubino intenso. Bouquet di vaniglia e frutti del sottobosco. Gusto asciutto, persistente, elegante, con tannini morbidi e diffusi.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

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Cantina Tenuta di Nozzole   Annata 2009
Origine Toscana   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Toscano o Toscana IGT
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 15%
Temperatura di servizio 16-18°C   Aroma del vino Etereo, Floreale, Fragrante, Minerale, Speziato, Tostato, Fruttato
Abbinamento Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma   Occasione d'uso Evento speciale, Meditazione, Per stupire, Serata romantica, Serata tra amici
Vitigni Cabernet sauvignon      

Cantina

Tenuta di Nozzole

Storia della Famiglia Folonari

La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700.

Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini italiani nel mondo.


Nel 1912 Italo Folonari, il nonno di Ambrogio Folonari, con il fratello Francesco, comprò l’azienda Ruffino, conosciuta al tempo per il Chianti caratteristicamente confezionato in fiasco.

Dopo la seconda guerra mondiale, alcuni profondi cambiamenti in Italia in termini di sviluppo economico e crescita del livello di vita si fecero notare. Questa tendenza influenzò anche il settore vitivinicolo, nel quale i Folonari, ed in particolare Ambrogio, furono fra i primi a promuovere questa tendenza producendo nuovi vini di alta qualità che contribuirono a creare la "nuova frontiera" del vino italiano. Alla fine degli anni 60 la famiglia vendette l’azienda ‘Fratelli Folonari’, che era posizionata sul segmento dei vini da tavola, e cominciò a concentrarsi sui vini imbottigliati all’origine grazie anche all’acquisizione della famosa Tenuta di Nozzole vicina a Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Contemporaneamente comprarono altre tenute in Toscana con l’obbiettivo di produrre vini pregiati, tra cui “Cabreo” concepito da Ambrogio negli anni 80.


Nel 2000 Ambrogio lasciò la Ruffino e il resto della famiglia e creò con suo figlio la: “Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute” tenendo alcune delle migliori proprietà agricole. Nasce così un gruppo di aziende situate in zone a più alta vocazione vitivinicola della Toscana.
 

La Tenuta

Storica Fattoria situata nel Chianti Classico, in località Passo dei Pecorai nel comune di Greve in Chianti (in provincia di Firenze).

E’ stata acquistata dalla famiglia Folonari nel 1971. Ha un'estensione di 385 ettari di cui 90 a vigneto specializzato.

La tenuta risale all'anno 1300 ed è sempre stata famosa per la qualità del suo vino; la prima menzione della Fattoria di Nozzole fu trovata nelle cronache fiorentine del Villani, autore di storie di Toscana.


Oltre  a Il Pareto,  un  classico  tra i Supertuscan,  i vigneti danno vita alla produzione del  Chianti  Classico Nozzole e della relativa Riserva, del  Chianti  Classico  Riserva La  Forra,  dello  Chardonnay Le Bruniche e di un prestigioso Vinsanto del Chianti Classico.

 

Regione

Toscana

Toscana

 

La Toscana è forse la regione italiana più nota nel Mondo. Questo grazie all'incredibile qualità e prestigio dei vini e alla capacità di chi li produce di essere abile e capace nel comunicare i valori di questa terra.

Una vera miniera di vini rossi a base sangiovese, merlot, cabernet, canaiolo.

Ma anche di bianchi, come la Vernaccia di San Gimignano, il trebbiano toscano, la malvasia, il vermentino.

Chianti, Montepulciano, Montalcino, San Gimignano, sono solo alcune tra le zone fantastiche, ove sono ammirabili le dolci colline ricoperte da filari ad archetto toscano, piuttosto che a Guyot o a cordone speronato.

Paesaggi impreziositi dalla presenza di castelli, abbazie e ville padronali, che fanno della Toscana un vero e proprio luogo di culto del vino. Di altissima fama i Super Tuscan, quali Tignanello, Sassicaia, Solaia ed Ornellaia, riconducibili allo stile francese del Bordeaux.

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