Vino Rosso 2017 Cascina Tavjin

Vino Rosso 2017 Cascina Tavjin
Iscriviti per gli avvisi sul prezzo
Il nostro parere:
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
Anno: 2017
Cantina: Cascina Tavijn
Regione: Piemonte

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 9,75 €

Tipo di vino
Naturale
Aroma del vino
Aromatico, Minerale, Speziato, Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni rosse, Primi di carne

Descrizione

Dettagli

Freisa in purezza, fatta fermentare in modo spontaneo in vasca di vetroresina e poi fatta affinare in acciaio. Semplicità, unicità e onestà, per un vino profumato, che ricorda elegantemente le note di viola e melograno, bellissima la beva, una lacrima di Piemonte.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

  • Dolce-Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
Cantina Cascina Tavijn   Annata 2017
Origine Piemonte   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Piemonte DOC
Tipologia Naturale   Titolo Alcolometrico 13,5%
Temperatura di servizio 12-14°C   Aroma del vino Aromatico, Minerale, Speziato, Fruttato
Abbinamento Affettati e salumi, Carni rosse, Primi di carne   Occasione d'uso Feste, Serata romantica, Serata tra amici
Vitigni Barbera 50%, Ruchè 50%      

Cantina

Cascina Tavijn

Nadia Verrua è una giovane e umile viticultrice in Scurzolengo sulle colline del Monferrato, in provincia di Asti, la cui famiglia fin dal 1908 coltiva la vigna e produceva del vino per il consumo famigliare e da vendere sfuso. Oggi la superfice vitata è di 5 ettari con vigneti che hanno dai 5 ai 15 anni di età, integrati da una buona produzione di nocciole, tipiche del Monferrato.

Nel 1998 Nadia, aiutata dal padre Ottavio decide di imbottigliare e vendere il vino con il nome Cascina Tavijn, che in piemontese sta ad indicare un’umile casa di contadini. Dal 2007 ottiene la certificazione biologica, pur avendo per tradizione sempre lavorato in modo naturale.

Vitigni autoctoni con cui lavora sono il Barbera, il Grignolino e il Ruchè vinificati separatamente senza lieviti aggiunti e con moderate quantità di solforosa aggiunta, per mantenere l’integrità del territorio e dell’uva prodotta.

Come lei, i suoi vini sono eleganti e discreti, in un primo momento forse possono sembrare introversi e un po’ chiusi, ma se si conoscono più a fondo o si ha un po’ di pazienza si aprono con un carattere e una freschezza sorprendenti.

Regione

Piemonte 

Piemonte 

 

Il Piemonte è una delle regioni vitivinicole più vaste d'Italia.

Il territorio è prevalentemente montuoso e collinare. La zona alpina è caratterizzata dalla presenza di rocce cristalline, mentre la parte collinare si distingue tra quella nei pressi di Torino in cui il sottosuolo è composto di porfidi, graniti e gneiss e quella nei pressi di Monferrato il cui sottosuolo è ricco di marne, arenarie, gessi e conglomerati. L'altitudine media è di circa 500 mt sul livello del mare, perfetta per la coltivazione della vite.

Il clima è continentale, con inverni lunghi e freddi, ma estati fresche e ventilate. Determinante il fenomeno delle escursioni termiche che apportano importanti benefici alle caratteristiche organolettiche delle uve.

Le forme di allevamento più diffuse sono il Guyot, la Pergola, la Pergoletta, la Controspalliera, il Maggiolino, i Terrazzamenti ed il Ritocchino.

Le uve prevalentemente coltivate sono quelle a bacca rossa con il 68% della coltivazione. Tra queste vanno ricordate la barbera, il nebbiolo, il dolcetto, la freisa, il brachetto ed il grignolino.

Tra le uve a bacca bianca, invece, sono diffuse il moscato bianco, il manzoni bianco, l'arneis, il cortese, lo chardonnay, l'erbaluce e la favorita.

A fronte di tutte queste risorse, il Piemonte vanta un elevato numero di Denominazioni di Origine Controllata e di Origine Controllata e Garantita. I vini più conosciuto e venduti in assoluto sono il Barolo ed il Moscato d'Asti.

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Munjebel 2016 Frank Cornelissen

Cantina: Frank Cornelissen

Prezzo di listino: 47,00 €

Promo 35,25 €

Nero Capitano 2017 La Moresca

Cantina: Lamoresca

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 15,00 €

Pierrot 2016/2017 Reyter

Cantina: Reyter

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 18,75 €

Quinto Quarto Chardonnay 2014 Terpin

Cantina: Terpin

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 13,50 €

Intenso 2017 Az. Campanino

Cantina: Tenuta Campanino

Prezzo di listino: 11,00 €

Promo 9,68 €

Rosè de Saignée Pas dosè 2015 Christophe Lefévre

Cantina: Christophe Levèfre

Prezzo di listino: 54,00 €

Promo 42,12 €

Phos 2016 Az. I Cacciagalli

Cantina: I Cacciagalli

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 18,48 €

Emotiq 2017 Cantina Ricciardi Reale

Cantina: Riccardi Reale

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 15,00 €

Villa Pacina 2016 Pacina

Cantina: Pacina

Prezzo di listino: 27,00 €

Promo 20,25 €

Tribulè 2015 Cinque Campi

Cantina: Cinque Campi

Prezzo di listino: 31,00 €

Promo 23,25 €

Terrazze del Merendero 2017 Tenuta Montiani

Cantina: Tenuta Montiani

Prezzo di listino: 11,00 €

Promo 8,80 €

San Leto Blu 15 Colli TortonesiC. Daniele Ricci

Cantina: Daniele Ricci

Prezzo di listino: 29,00 €

Promo 21,75 €

Barbera La Ribelle 2017 CamilloDonati

Cantina: Camillo Donati

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 13,50 €

Rosso Giulietta 2017 Olek Bondonio

Cantina: Cascina la Berchialla

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 18,75 €

Meigamma bianco Primo Nuragus 2017

Cantina: Meigamma

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 18,75 €

Quinto Quarto G. 2015 Terpin

Cantina: Terpin

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 16,50 €

Terrano Josko Rencel 2016

Cantina: Josko Renčel

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 12,75 €

Plenus Montepulsiano 2015 Marina Palusci

Cantina: Marina Palusci

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 14,96 €

Naturalmente Frizzante 2017 Casa Belfi

Cantina: Casa Belfi

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 9,75 €

Poquelin 2016 Cotes de la Moliere

Cantina: Cotes de la Moliere

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 16,50 €

Ambonnay Grand Cru Brut RèserveAndrè Beaufort

Cantina: André Beaufort

Prezzo di listino: 62,00 €

Promo 54,56 €

Drogone Campania Aglianico IGP 2016 Cantina Giardino

Cantina: Cantina Giardino

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 19,36 €

Lui 2015 Montepulciano d'Abruzzo Terraviva

Cantina: Tenuta Terraviva

Prezzo di listino: 19,00 €

Promo 14,25 €

Sphaeranera 2016 Az. I Cacciagalli

Cantina: I Cacciagalli

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 18,48 €

Metodo Olimpia 2017 Grego Az. Giardino

Cantina: Cantina Giardino

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 22,88 €

Canajo 2017 Il Vinco

Cantina: Il Vinco

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 13,20 €

Spumante Metodo Classico 2015 Alziati

Cantina: Alziati

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 13,20 €

Tuderi 2014 Dettori

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 29,00 €

Promo 22,62 €

Amore e Magia 2014 Le Ripi

Cantina: Podere Le Ripi

Prezzo di listino: 35,00 €

Promo 27,30 €

Rosè Osè Frizzante 2017 Clos Forano

Cantina: Clos Forano

Prezzo di listino: 9,00 €

Promo 7,20 €

Trento Doc Maso Bergamini

Cantina: Maso Bergamini

Prezzo di listino: 29,00 €

Promo 21,75 €

Blanc de Blancs 0 dosaggio A. Divella

Cantina: Divella Gussago

Prezzo di listino: 32,00 €

Promo 24,00 €

Chianti Classico 2016 Montesecondo

Cantina: Montesecondo

Prezzo di listino: 24,00 €

Promo 18,00 €

Bisboccia 2017 Clos Forano Sangiovese

Cantina: Clos Forano

Prezzo di listino: 9,00 €

Promo 7,20 €

Plenus Passerina 2015 Marina Palusci

Cantina: Marina Palusci

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 14,96 €

Solleone Tenuta Grillo

Cantina: Tenuta Grillo

Prezzo di listino: 23,00 €

Promo 17,25 €

Rosso dei Sensi 2017 Ab. San Giorgio

Cantina: Abbazia San Giorgio

Prezzo di listino: 35,00 €

Promo 26,25 €

Bianco Veneto 280 SLM 2017 Costadilà

Cantina: Costadilà

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 16,38 €

Rossese 2016 Rosmarinus

Cantina: Rosmarinus

Prezzo di listino: 23,00 €

Promo 17,25 €

Bramaterra Doc 15 Colombera & Garella

Cantina: Colombera & Garella

Prezzo di listino: 30,00 €

Promo 22,50 €

Sauvignon 2014 W. In der Eben

Cantina: Weingut In Der Eben

Prezzo di listino: 28,00 €

Promo 21,00 €

Biancoperso 2017 Az. Il Vinco

Cantina: Il Vinco

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 13,20 €

Valpollicella Superiore 2016 Musella

Cantina: Musella

Prezzo di listino: 19,00 €

Promo 14,82 €

Corte Roncolato 2014 C. Meggiolaro

Cantina: Cristiana Meggiolaro

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 16,50 €

Montebuono 1996 Lino Maga

Cantina: Lino Maga

Prezzo di listino: 59,00 €

Promo 46,02 €

Cercanome 2017 Verdicchio Az. Tomassetti

Cantina: Tomassetti

Prezzo di listino: 14,00 €

Promo 10,50 €

Our Wine 2011 Rkatsiteli Akohebi

Cantina: Soliko Tsaishvili

Prezzo di listino: 32,00 €

Promo 24,96 €

CUVEE CCXCI Augustin

Cantina: Augustin Champagnes

Prezzo di listino: 69,00 €

Promo 51,75 €

Santo Sano 2012 Masseria Starnali

Cantina: Masseria Starnali

Prezzo di listino: 14,00 €

Promo 10,50 €

Brucisco Vino Bianco 2016 MarcoMerli

Cantina: Marco Merli

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 14,96 €

Valpollicella Superiore Ripasso2016 Musella

Cantina: Musella

Prezzo di listino: 23,00 €

Promo 17,94 €

Bianco vecchie viti del Ceppaiolo 2015

Cantina: Piccolo Podere del Ceppaiolo

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 17,60 €

Champagne Reserve Brut Polisy Beufort

Cantina: André Beaufort

Prezzo di listino: 63,00 €

Promo 55,44 €

Pecoranera Tenuta Grillo

Cantina: Tenuta Grillo

Prezzo di listino: 27,00 €

Promo 20,25 €

Rosso Carolina 2017 Olek Bondonio

Cantina: Cascina la Berchialla

Prezzo di listino: 23,00 €

Promo 17,25 €

Ansonaco 2017 Altura

Cantina: Altura

Prezzo di listino: 41,00 €

Promo 31,98 €

Quinto Quarto Jackot 2014 Terpin

Cantina: Terpin

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 13,50 €

Bresta Il Moralizzatore

Cantina: Il Moralizzatore

Prezzo di listino: 27,00 €

Promo 20,25 €

Puro Sangue 2013 Luigi Tecce

Cantina: Luigi Tecce

Prezzo di listino: 60,00 €

Promo 46,80 €

Plenus Pecorino 2015 Marina Palusci

Cantina: Marina Palusci

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 14,96 €

Valdovato 2013 Roero Cascina Fornace

Cantina: Cascina Fornace

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 19,50 €

Tonsur 2017 Pranzegg

Cantina: Pranzegg

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 20,28 €

Kharakter 2016 Chemin Natalie Gaubicher

Cantina: Nathalie Gaubicher

Prezzo di listino: 29,00 €

Promo 21,75 €

Bourgogne Mousseux blanc de noirs Beufort Frères

Cantina: André Beaufort

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 22,00 €

Sauvignon 2017 Camillo Donati

Cantina: Camillo Donati

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 16,50 €

Pachna 2011 Pacina

Cantina: Pacina

Prezzo di listino: 57,00 €

Promo 44,46 €

Notti stellate 2016 Etnella

Cantina: Etnella

Prezzo di listino: 33,00 €

Promo 29,04 €

Baccabianca Tenuta Grillo

Cantina: Tenuta Grillo

Prezzo di listino: 27,00 €

Promo 20,25 €

Rovinose 2017 Clos Forano

Cantina: Clos Forano

Prezzo di listino: 9,00 €

Promo 7,20 €

Sancho Panza Fiano Il Tufiello

Cantina: Il Tufiello

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 19,50 €

El Marciano 2016 Alfredo Maestro

Cantina: Alfredo Maestro

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 13,20 €

Vitovska 2016 Matej-Svara

Cantina: Matej-Svara

Prezzo di listino: 34,00 €

Promo 25,50 €

Le Tre Vigne 2016 Sa Defenza

Cantina: Sa Defenza

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 15,75 €

Orange 2017 Zibibbo Ab. San Giorgio

Cantina: Abbazia San Giorgio

Prezzo di listino: 33,00 €

Promo 24,75 €

Meigamma rosso Secondo 2017

Cantina: Meigamma

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 18,75 €

Sur Lie Alpino 2016 Macerato Furlani

Cantina: Furlani
17,00 €

Slarina 2015 Cascina Tavjin

Cantina: Cascina Tavijn

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 15,00 €

Piccola Peste 2017 Terre di Pietra

Cantina: Terre di Pietra

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 11,25 €

PierLuisa bianco 2017 Podere Santa Maria

Cantina: Podere Santa Maria

Prezzo di listino: 14,00 €

Promo 10,50 €

Hellen 2017 Az. Progetto Calcarius

Cantina: Progetto Calcarius

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 14,96 €

Le Pur Fruit du Causse 2017 Combel La Serre

Cantina: Château Combel La Serre

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 12,00 €

Campill (Schiava) 2015 Pranzegg

Cantina: Pranzegg

Prezzo di listino: 27,00 €

Promo 21,06 €