Terrano Josko Rencel 2016 Bio

Terrano Josko Rencel 2016
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Il nostro parere:
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Anno: 2013
Cantina: Josko Renčel
Regione: Slovenia

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 12,75 €

Tipo di vino
Bio
Aroma del vino
Erbaceo, Minerale, Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina da pelo

Descrizione

Dettagli

Il Terrano di Rencel ha colore rosso rubino con riflesso porpora. Al naso è vinoso, con sentori di piccola frutta rossa, note minerale ed erbacce. Al sorso è di media struttura, morbido, con tannini delicati e buona acidità. Chiude con una buona persistenza.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina Josko Renčel   Annata 2013
Origine Slovenia   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione No
Tipologia Bio   Titolo Alcolometrico 13%
Temperatura di servizio 16-18°C   Aroma del vino Erbaceo, Minerale, Fruttato
Abbinamento Carni rosse, Selvaggina da pelo   Occasione d'uso Evento speciale, Meditazione, Per stupire
Vitigni Terrano 100%      

Cantina

Josko Renčel
A Dutovlje, dove la casa è ora contrassegnata dal numero 24, c'era sempre una fattoria. Ogni generazione ha aggiunto qualcosa, costruito qualcosa. I nostri predecessori lavoravano anche in altri campi dell'agricoltura, come la zootecnia e l'agricoltura, ma il vino è sempre stato il primo e il prodotto più importante di questa casa. Hanno fatto, tuttavia, farlo in un modo molto più semplice, fatto solo due vini, terrano e bianco misto. I cambiamenti vennero lentamente, l'agricoltura fu abbandonata ei campi furono piantati con viti. Uno dei nostri interventi fondamentali è stata una deviazione dalla classica storia del vino carsico. Abbiamo iniziato a piantare altri tipi e ad esplorare tutto ciò che questo teritorio potrebbe darci. In buona annata, ho cercato di ottenere il massimo dalla natura e di lasciare le uve sulla vite il più a lungo possibile, non raccogliendole non appena hanno raggiunto la maturazione fisiologica. Siamo andati molto oltre.

Regione

Slovenia

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