Intenso 2017 Az. Campanino Bio

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Anno: 2017
Cantina: Tenuta Campanino
Regione: Umbria

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 11,02 €

Promo 3,31 €

Tipo di vino
Rosso
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma

Descrizione

Dettagli

Rosso Campanino da uve Sangiovese allevate a 800m alle pendici dei monti umbri. Fermentazione spontanea e macerazione di quattro giorni sulle bucce. Affinato in damigiana e imbottigliato a mano, senza solfiti aggiunti. 900 disponibili

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina Tenuta Campanino   Annata 2017
Origine Umbria   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Umbria IGT
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 12,5%
Temperatura di servizio 16-18°C   Aroma del vino No
Abbinamento Carni rosse, Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma   Occasione d'uso Da collezione , Da dimenticare in cantina, Meditazione, Per stupire
Vitigni Sangiovese 100%      

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Cantina

Tenuta Campanino
Immersa nella splendida e rigogliosa cornice del Parco del Monte Subasio, a pochi chilometri dalla serafica città di Assisi, a circa 800 metri d’altitudine, nasce un sogno legato alla natura, al bio-benessere e all’eccellenza. La Tenuta Baroni Campanino unisce la tradizione e il calore del sud all’imprenditorialità del nord. Il territorio verdeggiante dell’Umbria è il luogo che abbiamo scelto per la nostra ricerca di genuinità, eccellenza ed eco-sostenibilità. Un sogno nato tanti anni fa nella mente e nel cuore dell’ultimo capostipite della nobile famiglia Campanino, di origine partenopea, che voleva unire natura, storia, scienza ed eccellenza. La ristrutturazione delle strutture originarie è avvenuta rispettando la tradizione e le architetture del luogo. Lo stesso amore e la stessa attenzione ci guidano ogni giorno nella selezione delle colture e degli allevamenti, che ci hanno permesso di ottenere dei nostri prodotti d’eccellenza: le carni, i salumi, legumi, l’olio, le birre e i vini.

Regione

Umbria 

Umbria 

Umbria, regione centrale dello Stivale, è un territorio prevalentemente montuoso e collinare.

Non vanta un'elevata produzione di vino, ma tra quei 800 .000 ettolitri annui offre punte di qualità di notevole interesse.

Su tutti il Sagrantino di Montefalco, sia secco che in versione passita.

Altra eccellenza è il Torgiano Rosso Riserva, che insieme al precedente rappresentano le due DOCG dell'Umbria.

I terreni sono costituiti da argille, calcari, marne, tufi e residui vulcanici. Tutti ingredienti decisivi per l'ottenimento di grandi vini, dove struttura e carattere sono spinti ad alti livelli.

Le tipologie di uve più coltivate sono il trebbiano toscano, il grechetto, il verdello, la malvasia, il sangiovese, il merlot, il sagrantino, il ciliegiolo ed il canaiolo.

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