Hellen 2017 Az. Progetto Calcarius Bio

Hellen 2017 Az. Progetto Calcarius
Iscriviti per gli avvisi sul prezzo Accedi per essere avvisato quando il prodotto torna in magazzino.
Il nostro parere:
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
Anno: 2017
Cantina: Progetto Calcarius
Regione: Puglia

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 14,96 €

Tipo di vino
Bio
Aroma del vino
Floreale, Minerale, Vinoso, Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni rosse, Primi di carne, Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma

Descrizione

Dettagli

Hellen 2016 IGP (100% Nero di Troia) Cemento

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

  • Dolce-Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
Cantina Progetto Calcarius   Annata 2017
Origine Puglia   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Puglia IGT
Tipologia Bio   Titolo Alcolometrico 13,5%
Temperatura di servizio 16-18°C   Aroma del vino Floreale, Minerale, Vinoso, Fruttato
Abbinamento Affettati e salumi, Carni rosse, Primi di carne, Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma   Occasione d'uso Evento speciale, Feste, Meditazione, Per stupire
Vitigni Nero di Troia 100%      

Cantina

Progetto Calcarius
Un connubio vino-mineralità nato dall’amicizia di due vignaioli naturali, Valentina Passalacqua e Danilo Marcucci. I Vigneti del Calcarius insistono nella zona del Gargano, nel comune di Apricena (città della pietra) dove il calcare segna e decide le vite delle persone. L’azienda ha una superficie totale di circa 70 ettari, di cui 45 adibiti a vigneto. I vitigni si trovano a 200 metri sul livello del mare in una situazione microclimatica particolarmente favorevole, grazie all’ottima esposizione a sud ovest che garantisce un assolamento e ventilazione costanti nonché favorevoli escursioni termiche giorno/notte. I vitigni sono prevalentemente autoctoni (Bombino, Fiano Minutolo, Falanghina, Greco, Nero di Troia, Negroamaro, Primitivo, Montepulciano, Aleatico), a cui si aggiungono alcuni vigneti di Pinot Grigio e Chardonnay. La fermentazione spontanea senza controllo di temperatura con lieviti indigeni è un processo di mineralizzazione delle componenti saline del terreno nel vino, in una forma minerale che rende il vino naturalmente stabile senza aggiunta di ingredienti al di fuori dell’uva, se non una minima quantità di solfiti in fare di imbottigliamento.

Regione

Puglia

Puglia

 

La Puglia, col suo Tavoliere e la sua Murgia, è la regione più lunga d'Italia, così come è la regione col maggior sviluppo costiero, dato che per circa 800 km è bagnata dal mare. Presenza, questa, che offre un clima estremamente stabile e piacevole per gran parte dell'anno. Dunque, condizioni ideali per la viticoltura che infatti si attesta tra le più produttive a livello nazionale.

Il 70% della produzione è costituita da vini rossi, tra i quali spiccano il negroamaro ed il primitivo.

Tra i vini bianchi, invece, sono rappresentativi il bombino bianco, la verdeca e la malvasia bianca.

Ad oggi, la Puglia vanta quattro DOCG: Castel del Monte bombino nero, Castel del Monte nero di Troia riserva, Castel del Monte rosso riserva, Primitivo di Manduria dolce naturale.

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Negroamaro 2014 Tenute Rubino

Cantina: Tenute Rubino

Prezzo di listino: 8,00 €

Promo 5,36 €

Negroamaro 2013

Cantina: Tenute Rubino

Prezzo di listino: 8,00 €

Promo 5,36 €

Villa Santera Primitivo 2013

Cantina: Leone de Castris

Prezzo di listino: 14,00 €

Promo 9,38 €

Nataly 2018 Natalino Del Prete

Cantina: Natalino Del Prete

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 16,02 €

Pantum 2015 Az. Pantum

Cantina: Pantun

Prezzo di listino: 11,00 €

Promo 9,68 €

Elo Veni Negroamaro 2013

Cantina: Leone de Castris

Prezzo di listino: 11,00 €

Promo 7,37 €

Niuro Maru 2015 Archetipo

Cantina: L'Archetipo

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 13,60 €

Anne 2017 Natalino del Prete

Cantina: Natalino Del Prete

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 16,02 €

Torre Nova 2016 Natalino del Prete

Cantina: Natalino Del Prete

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 11,57 €

Nataly 2017 Natalino Del Prete

Cantina: Natalino Del Prete

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 15,13 €

Salice Salentino 2011

Cantina: Leone de Castris

Prezzo di listino: 14,00 €

Promo 9,38 €

Fiano 2016 Archetipo

Cantina: L'Archetipo

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 12,80 €

Minutolo 2016 Igt Puglia

Cantina: Cantine Polvanera

Prezzo di listino: 14,00 €

Promo 9,38 €

Torcicoda 2012

Cantina: Tormaresca

Prezzo di listino: 19,00 €

Promo 12,73 €

Es Primitivo 2014

Cantina: Gianfranco Fino

Prezzo di listino: 58,00 €

Promo 38,86 €

Primitivo 16 2010

Cantina: Cantine Polvanera

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 17,42 €

Metodo Classico Spumante Brut

Cantina: Cantine Polvanera

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 10,05 €

Villa Santera Primitivo 2012

Cantina: Leone de Castris

Prezzo di listino: 14,00 €

Promo 9,38 €

Elo Veni Negroamaro 2014

Cantina: Leone de Castris

Prezzo di listino: 11,00 €

Promo 7,37 €

Skietto 2015 Az. Pantum

Cantina: Pantun

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 11,44 €

Se Primitivo 2014

Cantina: Gianfranco Fino

Prezzo di listino: 41,24 €

Promo 27,63 €

Bianco d'Alessano Puglia Igt 2015

Cantina: Cantine Polvanera

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 8,71 €

Anarkos 2014

Cantina: Racemi

Prezzo di listino: 10,00 €

Promo 6,70 €

Primitivo IGT 2014

Cantina: Cantine Polvanera

Prezzo di listino: 12,00 €

Promo 8,04 €

Minutolo 2014

Cantina: Cantine Polvanera

Prezzo di listino: 12,00 €

Promo 8,04 €