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Enigma 2018 Ein Quantum Winery Bio

Enigma 2018 Ein Quantum Winery
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Il nostro parere:
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Anno: 2018
Cantina: Quantum Winery
Regione: Austria

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 19,50 €

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Tipo di vino
Bianco
Aroma del vino
Aromatico, Floreale, Speziato, Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pesce

Descrizione

Dettagli

Le etichette funky di winery Quantum hanno attirato la mia attenzione. L'Enigma Quantum è ottenuto dal Pinot Bianco. Questo vino e' crudo e ha un bellissimo finale con un bellissimo ingresso sul palato

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina Quantum Winery   Annata 2018
Origine Austria   Colore Bianco
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione No
Tipologia Bianco   Titolo Alcolometrico 10,5%
Temperatura di servizio 08-10°C   Aroma del vino Aromatico, Floreale, Speziato, Fruttato
Abbinamento Affettati e salumi, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pesce   Occasione d'uso Aperitivo, Evento speciale, Feste, Meditazione, Per stupire, Serata romantica
Vitigni Pinot Bianco      

Cantina

Quantum Winery
Il modo migliore per descrivere i vini Orange di Florian Schuhmann è il seguente: Se qualcuno è stato soddisfatto dei successi tedeschi finora ed è completamente impreparato per un concerto di Jazz libero, ed allora sarà un po 'confuso.

Regione

Austria

L’Austria è un piccolo paese ma ha grandi vini che crescono grazie al particolare clima e alla sua posizione in mezzo all’Europa, una naturale prosecuzione dell’Alto Adige che punta da un lato verso la Germania (Mosella e Rheingau i riferimenti) e dall’altro verso l’Europa orientale dei rossi. Ascoltarla raccontare da Willy Klinger, direttore di Austrian Wine, è sempre grande privilegio per come riesce a introdurre in maniera naturale e semplice i vini della sua nazione, che sotto la sua guida, è riuscita ad entrare nelle carte dei vini dei migliori ristoranti del mondo. A Taormina Gourmet il tasting si è concentrato sui vini bianchi e le tipologie più in voga, capaci di sedurre il palato italiani con vini bianchi, freschi, acidi e scattanti in grado di surclassare i vini tedeschi e francesi in tema di abbinamenti, non solo con le cucine orientali come spesso si dice.