Duc des Naumes 2016 Chateau le Puy Bio

Duc des Naumes 2016 Chateau le Puy
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Anno: 2016
Cantina: Chateau Le Puy
Regione: Francia

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 16,38 €

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Tipo di vino
Rosso
Aroma del vino
Aromatico, Minerale, Speziato, Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma

Descrizione

Dettagli

Da vigneti che superano i cinquant’anni d’età arriva questo Côtes de Bordeaux Rouge “Duc des Nauves”, di Château le Puy. Fermenta con i soli lieviti naturali, e matura sui lieviti in piccoli tini di cemento per dieci mesi. Viene imbottigliato senza essere né chiarificato né filtrato. Fragrante e fresco, è di facile beva e si dimostra giovane, semplice e generoso, ma di qualità nel contempo.

Caratteristiche

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Cantina Chateau Le Puy   Annata 2016
Origine Francia   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Côtes de Bordeaux AOC
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 13,5%
Temperatura di servizio 16-18°C   Aroma del vino Aromatico, Minerale, Speziato, Fruttato
Abbinamento Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma   Occasione d'uso Da collezione , Da dimenticare in cantina, Evento speciale, Meditazione, Per stupire, Serata romantica
Vitigni merlot 70%, cabernet franc 20%, cabernet sauvignon 10%      

Cantina

Château Le Puy
I proprietari, la famiglia Amoreau, sono viticoltori con una lunga storia alle spalle di ben oltre 400 anni e che hanno saputo preservare fino ai giorni nostri con rispetto, cura e attenzione. Oltre a Château Le Puy, storica tenuta degli Amoreau, agli inizi del 2000 Jean-Pierre Amoreau acquista anche Château Pimpine, di cui ne curava già da tempo i suoi 13 ettari. Oggi è lui, con l'aiuto del figlio Pascal, che conduce entrambe le realtà della zona di Bordeaux, seguendo pienamente una filosofia di agricoltura biodinamica e metodi ancestrali. Tutti i vigneti di proprietà, ben 51 ettari, si distendono sul plateau roccioso di Saint-Émilion e di Pomerol, hanno un'età media di circa 50 anni e sono suddivisi in tre parcelle che poggiano su un suolo fatto prevalentemente di argilla, silice e calcare. L'uva a bacca rossa maggiormente coltivata è il merlot (85%), mentre l'unica uva a bacca bianca piantata è il sémillon. Le Puy elabora otto etichette, tutti "Triple A", di cui cinque vini rossi, due bianchi (di cui uno da uve sémillon colpite da botrytis cinerea) e un rosato.

Regione

Francia

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