Clo Clò dosaggio zero Divella Bio

Clo Clò dosaggio zero Divella
Iscriviti per gli avvisi sul prezzo
Il nostro parere:
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
Anno: Non dichiarato
Cantina: Divella Gussago
Regione: Lombardia

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 39,00 €

Promo 33,15 €

Tipo di vino
Spumante
Aroma del vino
Floreale, Fragrante, Minerale, Fruttato
Ideale con
Crostacei, Pesce

Descrizione

Dettagli

Il "Clò Clò" Divella è uno Spumante Rosè Metodo Classico a base di uve Pinot Nero in purezza che fermenta in tini di cemento, affina in barrique usate e riposa 3 anni sui lieviti. Straordinariamente elegante al naso e in bocca, con note di piccoli frutti rossi e finale fresco e balsamico.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

  • Dolce-Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
Cantina Divella Gussago   Annata Non dichiarato
Origine Lombardia   Colore Rosato
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione No
Tipologia Spumante   Titolo Alcolometrico 12,5%
Temperatura di servizio 08-10°C   Aroma del vino Floreale, Fragrante, Minerale, Fruttato
Abbinamento Crostacei, Pesce   Occasione d'uso Cena/Pranzo di lavoro, Evento speciale, Feste, Per stupire, Serata romantica
Vitigni Pinot Nero 100%      

Cantina

Divella Gussago
Divella è una piccola realtà della zona di Franciacorta che produce spumanti Metodo Classico di grande personalità e carattere. Alessandra Divella è una giovane e ambiziosa vignaiola di prima generazione che a soli 28 anni ha preso in mano 2 ettari di vigneto con l’obiettivo di dar vita a vini autentici e artigianali frutto di fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e di lunghi affinamenti in cemento e tonneau. Le tre etichette attualmente in commercio hanno la costante produttiva di essere tutte Pas Dosè, cioè senza l’aggiunta di liqueur d’expedition, e si presentano nella loro più assoluta franchezza, senza bisogno di alcun trucco e ritocco prima di uscire dalla cantina che le ha pazientemente cullate per lungo tempo. La cantina Divella si trova a Gussago, ai confini orientali della zona di Franciacorta, dove la morfologia del terreno è di origine antica con una composizione mista di calcare, fossili e argilla e dove le elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte, tipiche della zona collinare, determinano una perfetta concentrazione delle sostanze aromatiche nella buccia. Le bollicine Divella sono rappresentative del territorio da cui provengono, sono fresche, minerali e ricche di succo. Le varietà sono quelle tradizionali dell’area franciacortina, Chardonnay e Pinot Nero, lavorate in cantina con microvinificazioni spontanee attivate con soli lieviti indigeni al fine di preservare al meglio il corredo aromatico tipico della tipologia. La filosofia di non modificare artificialmente il profilo naturale dell’uva si ritrova anche nella scelta di far fermentare e affinare i vini base in tini di cemento e tonneau di legno usati, semplici contenitori e non esaltatori di aroma. L’affinamento sui lieviti si estende su un periodo di tempo che va dai 2 ai 5 anni, in base alle peculiarità proprie dell’annata e dell’uva. Le bollicine di Divella Gussago parlano lo stesso linguaggio della vignaiola che le ha prodotte; hanno un perlage fine e avvolgente, sono schiette e non ruffiane, hanno un ingresso tagliente in bocca e lasciano un succoso e lunghissimo ricordo sul palato. Non hanno bisogno di zuccheri aggiunti e di troppa solforosa, preferiscono apparire per quello che sono realmente: eleganti e di grande personalità, sfaccettate e infinitamente godibili.

Regione

Lombardia 

Lombardia 

 

La Lombardia è la regione dei laghi: Garda, Como, Maggiore, Iseo. Ma anche dei fiumi: Ticino, Adda, Oglio, Mincio. Presenze fondamentali e determinanti per la coltivazione della vite, poiché mitigano gli inverni altrimenti freddi e rigidi.

Il territorio è per il 47% pianeggiante, il 40% montuoso e solo il 13% collinare. Il sottosuolo delle pianure è permeabile e morenico (ricco di ghiaia e argilla), mentre il sottosuolo montuoso è costituito da rocce cristalline in quota e da calcari e morene alle quote inferiori.

Le uve coltivate sono per il 70% a bacca rossa, ove la più nota è la chiavennasca, ovvero, il nebbiolo della Valtellina. Altre uve coltivate sono il pinot nero, la croatina, la barbera, il merlot ed il sangiovese.

Tra le uve bianche in evidenza è lo Chardonnay il cui utilizzo prevalente è per la realizzazione del Franciacorta, quindi il pinot bianco, il pinot grigio, il riesling, il trebbiano, il tocai friulano.

Le forme di allevamento più utilizzate sono il Guyot, la spalliera, la pergola trentina ed il Sylvoz.

La Lombardia, dunque, oltre ad essere una regione ricca dal punto di vista industriale ed economico, vanta anche un'eccellente produzione di vino ed è nota appunto per il Franciacorta, il Valtellina, l'Oltrepò Pavese ed il Moscato di Scanzo.

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Grumello ris. Buon Consiglio Ar.pe.pe 2009

Cantina: AR.PE.PE

Prezzo di listino: 65,00 €

Promo 57,20 €

Ombra Cuveé Brut 30 Lune NicolaGatta

Cantina: Nicola Gatta

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 22,50 €

Barbacarlo 2005 Lino Maga

Cantina: Lino Maga

Prezzo di listino: 74,00 €

Promo 59,20 €

Rosè de Noirs Spumante Nature 60 Lune

Cantina: Nicola Gatta

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 18,90 €

Blanc de Noirs Nature 70 Lune Nicola Gatta

Cantina: Nicola Gatta

Prezzo di listino: 33,00 €

Promo 29,70 €

Franciacorta Brut Faccoli

Cantina: Faccoli Franciacorta

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 22,88 €

Garganega frizzante sui lieviti2017 Josef

Cantina: Josef

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 15,30 €

Blanc de Blancs Nature 50 Lune Nicola Gatta

Cantina: Nicola Gatta

Prezzo di listino: 33,00 €

Promo 29,70 €

Blanc de Blancs 0 dosaggio A. Divella

Cantina: Divella Gussago

Prezzo di listino: 30,00 €

Promo 25,50 €

Franciacorta 2012 Ravarini 42 mesi

Cantina: Ravarini

Prezzo di listino: 33,00 €

Promo 29,37 €

Franciacorta 2015 30 Mesi Ravarini

Cantina: Ravarini

Prezzo di listino: 35,00 €

Promo 31,15 €

Era Rosé Dosaggio Zero 120 Lune

Cantina: Mario Gatta

Prezzo di listino: 85,00 €

Promo 76,50 €

San Francesco 2013 FranciacortaAz. Alziati

Cantina: Alziati

Prezzo di listino: 56,00 €

Promo 49,28 €

Essence Brut 2013 Antica Fratta

Cantina: Antica Fratta 
27,00 €

Rosè 2015 Pinot Meunier Ravarini

Cantina: Ravarini

Prezzo di listino: 36,00 €

Promo 32,04 €

Rosso di Valtellina 2015 AR.PE.PE

Cantina: AR.PE.PE

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 19,36 €

Quattrocento Extra Brut 40 LuneNicola Gatta

Cantina: Nicola Gatta

Prezzo di listino: 24,50 €

Promo 22,05 €

Negus Vino Rosso Cellatica 2007Nicola Gatta

Cantina: Nicola Gatta

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 15,30 €

Essence Nature 2013 Antica Fratta

Cantina: Antica Fratta 
27,00 €

Franciacorta Dosaggio Zero Faccoli 2011

Cantina: Faccoli Franciacorta

Prezzo di listino: 39,00 €

Promo 34,32 €

Mon Satèn Villa 2012

Cantina: Villa Franciacorta
24,00 €

Traccia 40 Lune Spumante

Cantina: Mario Gatta
32,00 €

Franciacorta Dosaggio Zero 2012Faccoli

Cantina: Faccoli Franciacorta

Prezzo di listino: 39,00 €

Promo 34,32 €

Franciacorta 2009 Ravarini 78 mesi

Cantina: Ravarini

Prezzo di listino: 35,00 €

Promo 31,15 €

Selezione Villa 2005

Cantina: Villa Franciacorta
33,00 €

Spumante Metodo Classico 2015 Alziati

Cantina: Alziati

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 13,20 €

Montebuono 1996 Lino Maga

Cantina: Lino Maga

Prezzo di listino: 59,00 €

Promo 47,20 €

Capotesta Lugana 2016 Cascina Maddalena

Cantina: Cascina Maddalena

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 14,08 €

Franciacorta 2013 Ravarini 41 mesi

Cantina: Ravarini

Prezzo di listino: 29,00 €

Promo 25,81 €

Essence Satén Antica Fratta sboccatura 2017

Cantina: Antica Fratta 
25,00 €

Pratto 2014

Cantina: Cà dei Frati 
20,00 €

Gaggiarone vigne vecchie 2010 Alziati

Cantina: Alziati

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 15,84 €

Estia Rosè Dosaggio Zero 70 Lune

Cantina: Mario Gatta
56,00 €

Franciacorta 2010 Ravarini 75 mesi Pas dosè

Cantina: Ravarini

Prezzo di listino: 36,00 €

Promo 32,04 €

Rosso di Valtellina AR.PE.PE. 2014

Cantina: AR.PE.PE

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 19,36 €

Esperidi Dosaggio Zero 60 Lune

Cantina: Mario Gatta
49,00 €

Sassella Valtellina "Rocce Rosse" AR.PE.PE. 2009

Cantina: AR.PE.PE

Prezzo di listino: 66,00 €

Promo 58,08 €

Quintessence Extra Brut 2007 Antica Fratta

Cantina: Antica Fratta 
42,00 €