Cabòries 2018 Mas Candì

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Anno: 2018
Cantina: Mas Candi
Regione: Spagna

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 19,80 €

Tipo di vino
Rosso
Aroma del vino
Erbaceo, Floreale, Minerale, Speziato, Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni rosse, Fritture, Primi di pesce, Selvaggina da piuma

Descrizione

Dettagli

Mas Candi Cabòries è un vino rosso di Les Gunyoles nel DO. Penedés, Barcellona. La cantina Mas Candi è stata fondata da 4 adulti che hanno avuto la visione di creare vini personali preservando l'ambiente circostante, ovvero rispettando l'ambiente, utilizzando varietà autoctone e interferendo il meno possibile nel processo di vinificazione. La coltivazione nei vigneti viene effettuata in modo organico e cerca di mantenere un equilibrio naturale, senza l'utilizzo di prodotti chimici o sintetici. Tutto il lavoro sui vigneti viene eseguito manualmente. Mas Candi Cabòries è una miscela di 3 diversi vitigni: Sumoll, Mandó e la varietà bianca Xarel.lo. Il processo di vinificazione segue metodi artigianali e senza eccessive estrazioni. Il vino viene stabilizzato per 2 mesi in botti di rovere. Il Mas Candi Cabòries è un vino rosso fresco e leggero, fino alla miscela di varietà rosse e bianche, e solo leggera estrazione durante la vinificazione.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina Mas Candi   Annata 2018
Origine Spagna   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione No
Tipologia Rosso   Titolo Alcolometrico 12%
Temperatura di servizio 14-16°C   Aroma del vino Erbaceo, Floreale, Minerale, Speziato, Fruttato
Abbinamento Affettati e salumi, Carni rosse, Fritture, Primi di pesce, Selvaggina da piuma   Occasione d'uso Da collezione , Feste, Serata romantica, Serata tra amici
Vitigni Xarel·lo, Mandó, Sumoll      

Cantina

Mas Candì
Siamo quattro giovani agricoltori con studi in viticoltura ed enologia, ci siamo uniti creare i nostri vini, che otteniamo dai vigneti dei nostri nonni. Mas Candì si trova a Les Gunyoles d'Avinyonet, situato alle porte del Parco Naturale del Garraf; dove dal XVI secolo ci sono prove che la famiglia Cuscò (Cal Candi), già coltivato queste terre, di cui oggi a vinifichiamo una parte. È anche fatto dai vigneti che abbiamo a Font-Rubí, la Pla del Penedès e Torrelavit.

Regione

Spagna

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