BOUQUET NATURE BRUT PEDROTTI TRENTO DOC

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Il nostro parere:
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Anno: Non dichiarato
Regione: Trentino Alto Adige

Disponibilità: Non disponibile

20,00 €
Tipo di vino
Spumante
Aroma del vino
Aromatico, Floreale, Tostato, Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni bianche, Crudi di pesce, Pesce, Sushi e Sashimi

Descrizione

Dettagli

Bouquet Nature racchiude in sè l’essenza delle nostre montagne. Senza alcuna aggiunta di dosage, esprime in totale purezza le qualità di un territorio naturalmente vocato alla produzione di spumante Metodo Classico Trentodoc. Come Pedrotti Bouquet Brut, le uve Chardonnay che lo compongono ne fanno un prodotto elegante.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina No   Annata Non dichiarato
Origine Trentino Alto Adige   Colore Bianco
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Trento DOC
Tipologia Spumante   Titolo Alcolometrico 12,5%
Temperatura di servizio 06-08°C   Aroma del vino Aromatico, Floreale, Tostato, Fruttato
Abbinamento Affettati e salumi, Carni bianche, Crudi di pesce, Pesce, Sushi e Sashimi   Occasione d'uso Aperitivo, Cena/Pranzo di lavoro, Serata romantica, Serata tra amici
Vitigni Chardonnay 100%      

Regione

Trentino Alto Adige

Trentino Alto Adige

 

Seppur una regione prevalentemente montuosa e con un'elevata frammentazione di terreni vitati, il Trentino Alto Adige è la regione che produce la più alta percentuale di vino di qualità: lo è il 90% della produzione complessiva.

Questo risultato è il frutto della passione e del rigore con cui i produttori dell'intero territorio si prodigano, in abbinamento alle eccezionali condizioni pedoclimatiche che la natura ha deciso di regalare. C'è chi ha definito questa regione "il più bel giardino vitato d'Europa".

I terreni di origine calcarea, leggeri e permeabili, le forti escursioni termiche sia giornaliere che stagionali favoriscono la formazione di uve sane e ricche di profumi.

I tipi di allevamento più diffusi sono la pergola trentina, la pergola semplice, la spalliera verticale.

Tra i vitigni a bacca rossa più diffusi vanno ricordati la schiava, il marzemino, il teroldego, il pinot nero, il lagrein.

Tra le uve a bacca grigia vanno menzionati il pinot grigio, il moscato rosa e il traminer aromatico.

Infine, i vitigni a bacca bianca più rappresentativi sono lo chardonnay, il muller thurgau, il pinot bianco, la nosiola, il riesling, il sylvaner ed il veltliner.

Sempre più affermate e diffuse sono le bollicine del Trento DOC.

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