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- Besiosa 18 Malvasia Frizzante, Crocizia
Descrizione
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Caratteristiche
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Premi e riconoscimenti
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Dolce-Vite
Cantina | Crocizia | Annata | 2018 | |
---|---|---|---|---|
Origine | Emilia Romagna | Colore | Bianco | |
Formato | Bottiglia standard (750 ml) | Denominazione | Vino Bianco | |
Tipologia | Bianco | Titolo Alcolometrico | 12,5% | |
Temperatura di servizio | 08-10°C | Aroma del vino | Aromatico, Erbaceo, Fragrante, Minerale, Fruttato | |
Abbinamento | Formaggi freschi, Fritture, Pizza | Occasione d'uso | Aperitivo, Cena/Pranzo di lavoro, Feste, Tutti i giorni | |
Vitigni | Malvasia di Candia Aromatica |
Cantina
Regione
Emilia Romagna

Emilia Romagna, terra di piacere e divertimento, gaiezza ed ospitalità. E' la seconda regione d'Italia per la produzione di vino.
Clima sub continentale, con inverni freddi ed estati calde nell'entroterra; più mite in pianura e vicino alla costa.
Terreni marnoso arenari, gessosi e calcarei in collina; suoli sabbiosi o alluvionali in pianura.
La trafficata Via Emilia fa da spina dorsale alla produzione viticola, facendo da spartiacque tra le coltivazioni di pianura a Nord e quelle di collina a Sud. Percorrendo questa strada da Piacenza a Rimini è possibile godere di un'elevata varietà di prodotti.
Dal lambrusco dell'Alta Emilia, al pignoletto dei colli bolognesi, fino ad arrivare al diffuso sangiovese di Romagna.
Altre coltivazioni presenti sul territorio sono la barbera, la croatina, il cabernet sauvignon, il montepulciano, tra i rossi; la fortana, lo chardonnay, la malvasia, il trebbiano, il pagadebit (bombino bianco) ed ovviamente l'albana, tra i bianchi.
E' proprio l'albana che nel 1987 potè fregiarsi della prima denominazione di origine controllata e garantita tra i bianchi del Bel Paese. L'altra DOCG di questa regione è la Colli Bolognesi Classico Pignoletto.
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