Bel Istant Gérard Belin (fu Tradition)

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Il nostro parere:
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Anno: Non dichiarato
Cantina: Gérard Belin
Regione: Francia, Champagne

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 38,00 €

Promo 33,44 €

Tipo di vino
Bianco
Aroma del vino
Floreale, Fragrante, Minerale, Speziato, Fruttato
Ideale con
Crostacei, Crudi di pesce, Primi di pesce, Risotti, Sushi e Sashimi

Descrizione

Dettagli

Piacere dell'occhio aspetto satinato, colore giallo paglierino con riflessi giallo miele, bollicine fini e colletto tenace. Sentimento ricco e fresco.

Piacere naso canditi pesca, la data, arancio amaro, miele d'acacia, caprifoglio, burro, ananas arrosto, fragola candita, il fatturato di Apple, l'iodio, resina, la noce moscata, mele cotogne, castagne.

Palato piaceri attacco morbido e fresco con un'effervescenza cremosa e fusa. Sviluppo di un materiale carnoso e fruttato sostenuto dall'acidità di ananas e mela. La mineralità di argilla conferisce dimensioni, masticazione e rivestimento. Il dosaggio consente di apprezzare una freschezza integrata che prolunga la sensazione di avidità e piacere. La finitura sciolta e salata è esaltata da accenti iodati e frutta candita. Servizio: In un flauto ricurvo, servire a 7 ° C e godere tra 10 e 12 ° C.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina Gérard Belin   Annata Non dichiarato
Origine Francia, Champagne   Colore Bianco
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione No
Tipologia Bianco   Titolo Alcolometrico 12%
Temperatura di servizio 06-08°C   Aroma del vino Floreale, Fragrante, Minerale, Speziato, Fruttato
Abbinamento Crostacei, Crudi di pesce, Primi di pesce, Risotti, Sushi e Sashimi   Occasione d'uso Cena/Pranzo di lavoro, Serata romantica, Serata tra amici
Vitigni 80% Pinôt meunier, 16% Pinôt noir, 4% Chardonnay      

Cantina

Gérard Belin

Il nostro vigneto è situato sulle pendici soleggiate delle città di Essome-sur-Marne e Aulnois.

Per una buona diversità, coltiviamo i tre vitigni Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Queste sono le miscele di questi tre vitigni dello Champagne, che conferiscono la tipicità dei vini Champagne.

L'uva Pinot Meunier contribuisce al carattere e alla specificità dei vini Champagne della Valle della Marna.

Champagne AOC

Champagne Champagne è definito da una Controlled Appellation Area (AOC) definita dal 1927. Attualmente copre 34.000 ettari.

Il terroir

La regione dello Champagne è caratterizzata dalla sua particolare posizione geografica e dal clima, che favoriscono la tipicità delle sue uve e le qualità di freschezza e finezza ricercate per gli champagne.

Situato al limite settentrionale della cultura del vigneto, Champagne subisce un clima rigido per la vite. Inoltre, la doppia influenza del clima, oceanica e continentale, induce gelate a volte forti e distruttive in inverno, un sole limitato ma estati abbastanza calde.

Un'altra caratteristica distintiva dello Champagne è il suo seminterrato, per lo più calcareo. Il gesso favorisce il drenaggio del suolo ed è un serbatoio d'acqua nel seminterrato, ideale per la pianta e promuove la maturazione delle uve.

Questa combinazione di fattori unici al mondo conferisce al vino Champagne le sue caratteristiche di eccezionale finezza che ne hanno fatto la sua reputazione.

Regione

Francia

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