BARBERA MIGLIAVACCA 2015 Bio

TERROIR, LAVORO NEL VIGNETO E VENDEMMIA

Iscriviti per gli avvisi sul prezzo Accedi per essere avvisato quando il prodotto torna in magazzino.
Il nostro parere:
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
Anno: 2015
Cantina: Migliavacca
Regione: Piemonte

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 11,70 €

Tipo di vino
Bio
Aroma del vino
Erbaceo, Floreale, Minerale, Speziato, Tostato, Fruttato
Ideale con
Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma

Descrizione

Dettagli

Suolo: calcareo argilloso

Vitigno: Barbera

Estensione del vigneto: 7.0 ha. Lavorato in biodinamica.

Tipo d'impianto: Guyot

Densità media ceppi per ha: 4000

Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ettaro: 50.0 hl

Vendemmia: Manuale

IN CANTINA

Vinificazione: diraspatura delle uve, fermentazione spontanea in botti di rovere di Slavonia da 60 hl e macerazione per circa 12/15 giorni. Affinamento negli stessi per 6/12 mesi.

Solforosa totale (SO2): 35.0 mg/l

Bottiglie prodotte: ca. 9000

CARATTERISTICHE

Vino rosso fruttato, vinoso e dalla bocca corposa, avvolgente e nervosa.

ABBINAMENTI

Pollame, bollito misto.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

  • Dolce-Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
Cantina Migliavacca   Annata 2015
Origine Piemonte   Colore Rosso
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Barbera Del Monferrato Superiore DOCG
Tipologia Bio   Titolo Alcolometrico 13%
Temperatura di servizio 18-20°C   Aroma del vino Erbaceo, Floreale, Minerale, Speziato, Tostato, Fruttato
Abbinamento Selvaggina da pelo, Selvaggina da piuma   Occasione d'uso Evento speciale, Per stupire, Serata romantica
Vitigni Barbera      

Cantina

Tenuta Migliavacca

Luigi Brezza è stato il primo vigneron biodinamico italiano. I dettami di Rudolf Steiner li ha portati lui, nei Sessanta. In tanti sono stati suoi allievi, anche Stefano Bellotti di Cascina degli Ulivi. Se n’è andato quattordici anni fa, a ereditarne l’arte è stato il figlio Francesco.

Regione

Piemonte 

Piemonte 

 

Il Piemonte è una delle regioni vitivinicole più vaste d'Italia.

Il territorio è prevalentemente montuoso e collinare. La zona alpina è caratterizzata dalla presenza di rocce cristalline, mentre la parte collinare si distingue tra quella nei pressi di Torino in cui il sottosuolo è composto di porfidi, graniti e gneiss e quella nei pressi di Monferrato il cui sottosuolo è ricco di marne, arenarie, gessi e conglomerati. L'altitudine media è di circa 500 mt sul livello del mare, perfetta per la coltivazione della vite.

Il clima è continentale, con inverni lunghi e freddi, ma estati fresche e ventilate. Determinante il fenomeno delle escursioni termiche che apportano importanti benefici alle caratteristiche organolettiche delle uve.

Le forme di allevamento più diffuse sono il Guyot, la Pergola, la Pergoletta, la Controspalliera, il Maggiolino, i Terrazzamenti ed il Ritocchino.

Le uve prevalentemente coltivate sono quelle a bacca rossa con il 68% della coltivazione. Tra queste vanno ricordate la barbera, il nebbiolo, il dolcetto, la freisa, il brachetto ed il grignolino.

Tra le uve a bacca bianca, invece, sono diffuse il moscato bianco, il manzoni bianco, l'arneis, il cortese, lo chardonnay, l'erbaluce e la favorita.

A fronte di tutte queste risorse, il Piemonte vanta un elevato numero di Denominazioni di Origine Controllata e di Origine Controllata e Garantita. I vini più conosciuto e venduti in assoluto sono il Barolo ed il Moscato d'Asti.

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Ti voglio Bene 18 C.D. Ricci

Cantina: Daniele Ricci

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 12,00 €

Vino Rosso 2017 Cascina Tavjin

Cantina: Cascina Tavijn

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 9,75 €

Cascina Fontana Rosso 2017

Cantina: Cascina Fontana

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 16,38 €

Alta Langa 2014 Ettore Germano

Cantina: Ettore Germano

Prezzo di listino: 28,00 €

Promo 24,64 €

Dolcetto d'Alba 2012

Cantina: Cordero di Montezemolo

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 10,05 €

Rosso Carolina 2017 Olek Bondonio

Cantina: Cascina la Berchialla

Prezzo di listino: 23,00 €

Promo 17,25 €

La Borgatta 2012 Barbera Borgatta

Cantina: Cascina Borgatta

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 12,75 €

Petit Derthona Vino Bianco 2016

Cantina: Pomodolce

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 11,44 €

Grignolino Ottavio Funk 2017 Cascina Tavaijin

Cantina: Cascina Tavijn

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 12,00 €

Barbaresco Roncagliette 2014 LaBerchialla

Cantina: Cascina la Berchialla

Prezzo di listino: 61,00 €

Promo 45,75 €

Dolcetto Nibjo 2013 Cascina degli ulivi

Cantina: Cascina degli ulivi

Prezzo di listino: 30,00 €

Promo 23,40 €

Rosso Giulietta 2018 Olek Bondonio

Cantina: Cascina la Berchialla

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 18,75 €

Bramaterra Doc 15 Colombera & Garella

Cantina: Colombera & Garella

Prezzo di listino: 30,00 €

Promo 22,50 €

Moscato d'Asti 2017 Bera

Cantina: Vittorio Bera

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 13,26 €

Giallo di Costa 13 Vino Bianco Daniele Ricci

Cantina: Daniele Ricci

Prezzo di listino: 31,00 €

Promo 23,25 €

San Leto Blu 15 Colli TortonesiC. Daniele Ricci

Cantina: Daniele Ricci

Prezzo di listino: 28,00 €

Promo 21,00 €

Pecoranera Tenuta Grillo

Cantina: Tenuta Grillo

Prezzo di listino: 27,00 €

Promo 20,25 €

La Monella 2014

Cantina: Braida

Prezzo di listino: 12,00 €

Promo 8,04 €

Barolo Serralunga 2013 Pira

Cantina: Pira

Prezzo di listino: 31,00 €

Promo 20,77 €

Solleone Tenuta Grillo

Cantina: Tenuta Grillo

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 16,50 €

Valdovato 2013 Roero Cascina Fornace

Cantina: Cascina Fornace

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 19,50 €

Langhe Nebbiolo Erbaluna 2017

Cantina: Erbaluna

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 13,50 €

Baccabianca Tenuta Grillo

Cantina: Tenuta Grillo

Prezzo di listino: 27,00 €

Promo 20,25 €

Le Chiusure Erbaluce 2016 Favaro

Cantina: Favaro Benito

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 17,60 €

Montemarino 2015 Cascina Ulivi

Cantina: Cascina degli ulivi

Prezzo di listino: 30,00 €

Promo 23,40 €

Fol 17 Vino Bianco Ezio Cerruti

Cantina: Ezio Cerruti

Prezzo di listino: 19,00 €

Promo 14,25 €

Allegretto 2017 Valli Unite

Cantina: Valli Unite

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 9,75 €

Derthona 2017 Timorasso Valli Unite

Cantina: Valli Unite

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 13,50 €

Filagnotti Cascina degli Ulivi 2015

Cantina: Cascina degli ulivi

Prezzo di listino: 30,00 €

Promo 23,40 €

Derthona 16 C. Daniele Ricci

Cantina: Daniele Ricci

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 15,75 €

Sol 13 Vino Bianco Passito EzioCerruti

Cantina: Ezio Cerruti

Prezzo di listino: 32,00 €

Promo 24,00 €

Fol Z 17 Vino Bianco Ezio Cerruti

Cantina: Ezio Cerruti

Prezzo di listino: 19,00 €

Promo 14,25 €

Bianco 2016 Trinchero

Cantina: Ezio Trinchero

Prezzo di listino: 24,00 €

Promo 18,00 €

Barolo Serralunga 2011

Cantina: Pira

Prezzo di listino: 30,00 €

Promo 20,10 €

Desaja 15 Vino Bianco Cascina Fornace

Cantina: Cascina Fornace

Prezzo di listino: 19,00 €

Promo 14,25 €

Erbaluna Rosso 2016

Cantina: Erbaluna

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 11,25 €

San Vito 2014 Valli Unite

Cantina: Valli Unite

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 15,00 €

Barolo Vigne Rocche 2014 Erbaluna

Cantina: Erbaluna

Prezzo di listino: 44,00 €

Promo 33,00 €

Dolcetto La Milla 2013 Borgatta

Cantina: Cascina Borgatta

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 12,00 €

Barolo 2013 Viglione

Cantina: Viglione

Prezzo di listino: 65,00 €

Promo 50,70 €

Herzu Langhe 2016 Ettore Germano

Cantina: Ettore Germano

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 19,36 €

Monfalletto Barolo 2010

Cantina: Cordero di Montezemolo

Prezzo di listino: 36,00 €

Promo 24,12 €

Barbaresco DOCG Montestefano 2011

Cantina: Azienda Agricola La Cà Nova

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 16,75 €

RiFol 16 Vino Bianco Frizzante Ezio Cerruti

Cantina: Ezio Cerruti

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 12,75 €

Cecu d'la Biunda 2013

Cantina: Monchiero Carbone

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 12,06 €

Desaja 16 Roero Cascina Fornace

Cantina: Cascina Fornace

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 15,00 €

Semplicemente Bianco 2016

Cantina: Cascina degli ulivi

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 13,26 €

G-Punk 2016 Cascina Tavijn

Cantina: Cascina Tavijn

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 12,75 €

La Milla III Borgatta

Cantina: Cascina Borgatta

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 15,00 €

Barolo Cerretta 2012 Ettore Germano

Cantina: Ettore Germano

Prezzo di listino: 49,00 €

Promo 43,12 €

Rosso colli Tortonese 2014 Oltretorrente

Cantina: Oltretorrente

Prezzo di listino: 11,00 €

Promo 7,37 €

Bolle senza Frontiere

Cantina: Valli Unite

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 9,75 €

Nascetta Langhe 2015

Cantina: Ettore Germano

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 14,96 €

Bricco dell'Uccellone 2013

Cantina: Braida

Prezzo di listino: 66,00 €

Promo 44,22 €

Moscato d'Asti DOCG 2014

Cantina: I Vignaioli di Santo Stefano

Prezzo di listino: 18,00 €

Promo 12,06 €

Barbera d'Alba DOC 2012

Cantina: Pira

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 10,72 €

Langhe Nebbiolo 2016 Ettore Germano

Cantina: Ettore Germano

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 14,08 €

Dogliani DOCG 2010

Cantina: Poderi Luigi Einaudi

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 10,05 €

Langhe Nebbiolo 2012

Cantina: Pira

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 10,72 €

Montebruna 2014

Cantina: Braida

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 11,39 €

Grignolino 2016 Migliavacca

Cantina: Migliavacca

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 13,26 €

Barolo Margheria DOCG 2011

Cantina: Pira

Prezzo di listino: 40,00 €

Promo 26,80 €

La Bandinta 2016 Cascina Tavjin

Cantina: Cascina Tavijn

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 12,75 €

Gattinara 2013

Cantina: Travaglini

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 13,40 €

Casamatta Bianco 2014

Cantina: Bibi Graetz

Prezzo di listino: 9,00 €

Promo 6,03 €

Blangé 2014 Ceretto

Cantina: Ceretto

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 13,40 €

Io Cammino da solo 12 Daniele Ricci

Cantina: Daniele Ricci

Prezzo di listino: 39,00 €

Promo 29,25 €

Langhe Binel 2014 Ettore Germano

Cantina: Ettore Germano

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 14,96 €

Langhe Nebbiolo 2015 Produttoridel Barbaresco

Cantina: Produttori del Barbaresco

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 11,39 €

Gaitu 2016 Valli Unite

Cantina: Valli Unite

Prezzo di listino: 12,00 €

Promo 9,00 €

Montebruna 2014

Cantina: Braida

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 10,72 €

Arneis 2014 Langhe DOC

Cantina: Il Falchetto

Prezzo di listino: 11,00 €

Promo 7,37 €

Barolo DOCG Zoncherà 2009

Cantina: Ceretto

Prezzo di listino: 46,00 €

Promo 30,82 €

Grignolino 2012

Cantina: Braida

Prezzo di listino: 14,00 €

Promo 9,38 €

Timorasso Oltrettorente 2014

Cantina: Oltretorrente

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 11,39 €

Grue Pomodolce 2015

Cantina: Pomodolce

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 20,28 €

Barbera d'Alba 2016 La Berchialla

Cantina: Cascina la Berchialla
22,00 €

Dolcetto d'Alba 2013

Cantina: Pira

Prezzo di listino: 10,00 €

Promo 6,70 €

Barbaresco 2011

Prezzo di listino: 197,00 €

Promo 131,99 €

Teresa la Grande Tavjin 2016

Cantina: Cascina Tavijn

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 15,00 €

Dolcetto d'Alba 2013

Cantina: Cordero di Montezemolo

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 8,71 €

Diletto Pomodolce 2016

Cantina: Pomodolce

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 15,60 €

Moscato Asti La Morandina 2016

Cantina: La Morandina

Prezzo di listino: 11,00 €

Promo 7,37 €

Brut and Beast 2017 Valli Unite

Cantina: Valli Unite

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 9,75 €

Langhe Nebbiolo 2013

Cantina: Cordero di Montezemolo

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 11,39 €

F2 Freisa 2014 Favaro

Cantina: Favaro Benito

Prezzo di listino: 19,00 €

Promo 16,72 €

Vino Bianco Arcese 2016

Cantina: Vittorio Bera

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 8,36 €

Barolo Serralunga 2012 Ettore Germano

Cantina: Ettore Germano

Prezzo di listino: 35,00 €

Promo 30,80 €

Barbaresco 2013 Produttori del Barbaresco

Cantina: Produttori del Barbaresco

Prezzo di listino: 27,00 €

Promo 18,09 €

Ruchè Teresa 2017 Cascina Tavijin

Cantina: Cascina Tavijn

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 12,75 €

Slarina 2015 Cascina Tavjin

Cantina: Cascina Tavijn

Prezzo di listino: 20,00 €

Promo 15,00 €

Vjole 30 Mesi Tenuta dei Fiori

Cantina: Tenuta dei Fiori

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 15,75 €