Non hai articoli nel carrello.
Descrizione
Dettagli
L'Ansonaco, antico vino dell'Isola del Giglio, deriva dalle omonime uve coltivate su un vigneto di circa 4 ettari, completamente terrazzato, con esposizione sud-ovest. I suoli sono di natura sabbiosa e acida. La raccolta avviene in cassette e a mano, mentre la fermentazione avviene in acciaio. Il Maremma Toscana IGT Ansonaco "Carfagna" 2013 dell'Azienda Agricola Altura è un vino bianco che assomiglia molto ad un rosso, la temperatura di servizio difatti dovrebbe essere simile, per esaltare al meglio le peculiarità del vino. Robusto e vigoroso.
Caratteristiche
Ulteriori informazioni
Premi e riconoscimenti
-
Dolce-Vite
| Cantina | Altura | Annata | 2017 | |
|---|---|---|---|---|
| Origine | Toscana | Colore | Bianco | |
| Formato | Bottiglia standard (750 ml) | Denominazione | Toscano o Toscana IGT | |
| Tipologia | Bianco | Titolo Alcolometrico | 13,5% | |
| Temperatura di servizio | 10-12°C | Aroma del vino | Erbaceo, Speziato, Fruttato | |
| Abbinamento | Fritture, Pesce, Pizza | Occasione d'uso | Cena/Pranzo di lavoro, Serata tra amici | |
| Vitigni | Ansonaco |
Cantina
Francesco Carfagna, ex professore di matematica, abbandona la sua professione nel 1985 per trasferirsi l'anno seguente all'Isola del Giglio, aprendo nel 1987 un ristorante che ancora oggi riscuote grande successo. Persona di toccante sensibilità e forte coraggio, decide nel corso degli anni trascorsi sull'isola di imbattersi in un'opera utopica: recuperare degli antichi vigneti abbarbicati sui pendii dell'Isola del Giglio, nella parte sud-ovest. Francesco acquista dapprima circa 4 ettari di vigneto abbandonato e inizia poi l'operosa attività di recupero, con la costruzione di muretti a secco per i terrazzamenti, la lavorazione dei terreni, l'impianto di portainnesti etc. Con un duro lavoro iniziato nel 2000 e durato 10 anni, Francesco riesce a realizzare il suo sogno. Oggi i 4 ettari sono coltivati con un antico vitigno dell'isola, l'ansonaco e alcune uve rosse. Le etichette elaborate sono due: "Carfagna", da ansonico in purezza, e "Saverio" da uve rosse miste dell'isola.
Regione
Toscana
La Toscana è forse la regione italiana più nota nel Mondo. Questo grazie all'incredibile qualità e prestigio dei vini e alla capacità di chi li produce di essere abile e capace nel comunicare i valori di questa terra.
Una vera miniera di vini rossi a base sangiovese, merlot, cabernet, canaiolo.
Ma anche di bianchi, come la Vernaccia di San Gimignano, il trebbiano toscano, la malvasia, il vermentino.
Chianti, Montepulciano, Montalcino, San Gimignano, sono solo alcune tra le zone fantastiche, ove sono ammirabili le dolci colline ricoperte da filari ad archetto toscano, piuttosto che a Guyot o a cordone speronato.
Paesaggi impreziositi dalla presenza di castelli, abbazie e ville padronali, che fanno della Toscana un vero e proprio luogo di culto del vino. Di altissima fama i Super Tuscan, quali Tignanello, Sassicaia, Solaia ed Ornellaia, riconducibili allo stile francese del Bordeaux.
Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti
Nobile di Montepulciano 2016 Podere Sanguineto
Cantina: Poderi Sanguineto
Prezzo di listino: 29,00 €
Promo 25,81 €
Bianco Fabbrica 2016 Fabbrica di San Martino
Cantina: Fabbrica di San Martino
Prezzo di listino: 23,00 €
Promo 19,55 €
Rosso di Montacino 2016 Podere Santa Maria
Cantina: Podere Santa Maria
Prezzo di listino: 31,00 €
Promo 27,59 €
Arcipressi 2016 Fabbrica di SanMartino
Cantina: Fabbrica di San Martino
Prezzo di listino: 21,00 €
Promo 17,85 €
Nero del Gobbo 2015 Fattoria Camigliano
Cantina: Fattoria Camigliano
Prezzo di listino: 18,00 €
Promo 15,30 €
Rosso Fabbrica 2015 Fabbrica diSan Martina
Cantina: Fabbrica di San Martino
Prezzo di listino: 25,00 €
Promo 21,25 €
Bianco Toscano 2016 Podere Sanguinetto
Cantina: Poderi Sanguineto
Prezzo di listino: 15,00 €
Promo 13,35 €
Selvarella 2016 Podere Santa Maria
Cantina: Podere Santa Maria
Prezzo di listino: 27,00 €
Promo 24,03 €
Terra del Noce 13, Barbera d'Asti Sup. Az. Agr. Trinchero
Cantina: Trinchero
Prezzo di listino: 23,00 €
Promo 19,55 €
Rosso di Montepulciano 2017 Podere Sanguineto
Cantina: Poderi Sanguineto
Prezzo di listino: 18,00 €
Promo 16,02 €
Felix 2014 Rosso Toscana IGT Tenuta Montiani
Cantina: Tenuta Montiani
Prezzo di listino: 21,00 €
Promo 18,90 €
PierLuisa bianco 2018 Podere Santa Maria
Cantina: Podere Santa Maria
Prezzo di listino: 15,00 €
Promo 13,35 €
Felix 2015 Rosso Toscana IGT Tenuta Montiani
Cantina: Tenuta Montiani
Prezzo di listino: 21,00 €
Promo 18,90 €
Cotozzino Morellino di Scansano2016 Antonio Camillo
Cantina: Antonio Camillo
Prezzo di listino: 14,00 €
Promo 12,32 €
Principio Maremma Camillo Doc 2016
Cantina: Antonio Camillo
Prezzo di listino: 14,00 €
Promo 12,32 €
Bianco Toscano Sassocarlo 2012
Cantina: Fattoria di Bacchereto
Prezzo di listino: 26,00 €
Promo 20,80 €
Brunello di Montalcino 2012 Podere Santa Maria
Cantina: Podere Santa Maria
Prezzo di listino: 68,00 €
Promo 60,52 €
Fornace Brunello di Montalcino 2012 Le Ragnaie
Cantina: Le Ragnaie
Prezzo di listino: 120,00 €
Promo 105,60 €
Trebbiano 2015 Azienda Casale
Cantina: Azienda Agricola Casale
Prezzo di listino: 13,00 €
Promo 11,44 €
Terrazze del Merendero 2017 Tenuta Montiani
Cantina: Tenuta Montiani
Prezzo di listino: 13,00 €
Promo 11,70 €
Principio Maremma Ciliegiolo 2017 Camillo
Cantina: Antonio Camillo
Prezzo di listino: 15,00 €
Promo 13,20 €
CARMIGNANO 2012 TERRE A MANO
Cantina: Fattoria di Bacchereto
Prezzo di listino: 31,00 €
Promo 24,80 €
