Albana di Romagna 2015 Mongiusti

Albana di Romagna 2015 Mongiusti
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Anno: 2015
Cantina: Mongiusti
Regione: Emilia Romagna

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 10,00 €

Promo 6,70 €

Tipo di vino
Bianco
Aroma del vino
Aromatico, Etereo, Floreale, Minerale, Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni bianche, Fritture, Pizza, Primi di pesce, Sushi e Sashimi

Descrizione

Dettagli

Sistema di allevamento | Vine-training
Doppio capovolto – Guyot | Double arched – Guyot

Densità di impianrto | Planting density
3.000 piante per ettaro | plants per hectare

Produzione | Production
60-70 q/ha | quintals per hectare

Composizione | Grape variety
100% Albana

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

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Cantina Mongiusti   Annata 2015
Origine Emilia Romagna   Colore Bianco
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Romagna Albana DOCG
Tipologia Bianco   Titolo Alcolometrico 13%
Temperatura di servizio 08-10°C   Aroma del vino Aromatico, Etereo, Floreale, Minerale, Fruttato
Abbinamento Affettati e salumi, Carni bianche, Fritture, Pizza, Primi di pesce, Sushi e Sashimi   Occasione d'uso Aperitivo, Cena/Pranzo di lavoro, Serata tra amici, Tutti i giorni
Vitigni Albana 100%      

Cantina

Mongiusti

L’azienda agricola Vini Mongiusti sorge nelle prime colline fra Cesena e Bertinoro , si sviluppa su circa 8 ettari di cui 4 ettari coltivati a vigneto.

I terreni del podere vinicolo sono coltivati principalmente a Romagna Sangiovese e Romagna Albana ma anche Trebbiano, Incrocio Manzoni, Merlot e Cabernet Sauvignon.

Il sistema di allevamento dei vigneti sono : goyot , cordone speronato e doppio capovolto. Ogni singolo ettaro viene seguito con cure meticolose lungo tutto il corso dell’anno, ponendo particolarmente attenzione alla lavorazione dei campi , alla potatura verde, alla legatura dei tralci e al diradamento dei grappoli.

La vendemmia è esclusivamente manuale in piccole casse , dopo accurata cernita avviene la diraspapigiatura e la pressatura. Il mosto ottenuto fermenta in botti di acciaio inox a temperatura controllata.

La produzione viene distribuita a livello locale e nazionale.

Regione

Emilia Romagna 

Emilia Romagna 

 

Emilia Romagna, terra di piacere e divertimento, gaiezza ed ospitalità. E' la seconda regione d'Italia per la produzione di vino.

Clima sub continentale, con inverni freddi ed estati calde nell'entroterra; più mite in pianura e vicino alla costa.

Terreni marnoso arenari, gessosi e calcarei in collina; suoli sabbiosi o alluvionali in pianura.

La trafficata Via Emilia fa da spina dorsale alla produzione viticola, facendo da spartiacque tra le coltivazioni di pianura a Nord e quelle di collina a Sud. Percorrendo questa strada da Piacenza a Rimini è possibile godere di un'elevata varietà di prodotti.

Dal lambrusco dell'Alta Emilia, al pignoletto dei colli bolognesi, fino ad arrivare al diffuso sangiovese di Romagna.

Altre coltivazioni presenti sul territorio sono la barbera, la croatina, il cabernet sauvignon, il montepulciano, tra i rossi; la fortana, lo chardonnay, la malvasia, il trebbiano, il pagadebit (bombino bianco) ed ovviamente l'albana, tra i bianchi.

E' proprio l'albana che nel 1987 potè fregiarsi della prima denominazione di origine controllata e garantita tra i bianchi del Bel Paese. L'altra DOCG di questa regione è la Colli Bolognesi Classico Pignoletto.

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