AD 49 Brut

AD 49 Brut
Iscriviti per gli avvisi sul prezzo Accedi per essere avvisato quando il prodotto torna in magazzino.
Il nostro parere:
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
  • Dolce-Vite
Gambero Rosso
  • Gambero Rosso
  • Gambero Rosso
  • Gambero Rosso
Robert Parker: 88/100
Espresso
  • Espresso
  • Espresso
  • Espresso
  • Espresso
  • Espresso
Veronelli
  • Veronelli
  • Veronelli
  • Veronelli
  • Veronelli
Anno: Non dichiarato
Cantina: Sardus Pater
Regione: Sardegna

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 29,00 €

Promo 19,43 €

Tipo di vino
Spumante
Aroma del vino
Floreale, Fragrante, Minerale, Fruttato
Ideale con
Fritture, Pesce, Primi di pesce, Risotti, Sushi e Sashimi

Descrizione

Dettagli

L'etichetta AD 49 fa riferimento all'Anno Domini 1949, anno in cui venne fondata la cooperativa Sardus Pater. Questo vino è una bella espressione di Vermentino spumantizzato secondo il metodo classico o champenoise. Affinamento su lieviti selezionati per almeno 18 mesi.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Prizes

Premi e riconoscimenti

  • Dolce-Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
    • Dolce Vite
  • Gambero Rosso
    • Gambero Rosso
    • Gambero Rosso
    • Gambero Rosso
  • Robert Parker: 88/100
  • Espresso
    • Espresso
    • Espresso
    • Espresso
    • Espresso
    • Espresso
  • Veronelli
    • Veronelli
    • Veronelli
    • Veronelli
    • Veronelli
Cantina Sardus Pater   Annata Non dichiarato
Origine Sardegna   Colore Bianco
Formato Bottiglia standard (750 ml)   Denominazione Vermentino di Sardegna DOC
Tipologia Spumante   Titolo Alcolometrico 12%
Temperatura di servizio 06-08°C   Aroma del vino Floreale, Fragrante, Minerale, Fruttato
Abbinamento Fritture, Pesce, Primi di pesce, Risotti, Sushi e Sashimi   Occasione d'uso Aperitivo, Cena/Pranzo di lavoro, Per stupire, Serata romantica
Vitigni Vermentino      

Cantina

Sardus Pater

La storia 

La Cantina Sardus Pater si trova nell’isola di Sant’Antioco, nella parte sud occidentale della Sardegna. Costituita nel 1949 come società cooperativa a.r.l. , ha iniziato l’attività nel 1955. Nel corso degli anni la produzione dei vini si è affinata e ha puntato soprattutto alla valorizzazione del vitigno Carignano.

Le uve, conferite dai 200 soci, provengono da un’area vitata di 300 ettari. La maggior parte dei vigneti sono di Carignano e i più antichi di questi si trovano nell’isola di Sant’Antioco. Sono vigneti di almeno 50 anni, impiantati su terreni sabbiosi con basse rese per ettaro che producono uve di assoluta qualità. È da questi vigneti che la Cantina produce i suoi vini rossi più pregiati.

Dalla vendemmia 1994 la cantina inzia la produzionedel vermentino. Vi è inoltre una piccola ma curata produzione moscato e nasco, da vigneti a piede franco, e di uve monica e cannonau.

Ogni bottiglia prodotta è frutto di una sapiente cernita delle uve e di una vinificazione attenta, per garantire al consumatore un vino della migliore qualità.

La conduzione enologica dell’azienda è affidata all’enologo Dino Dini con la consulenza enologica di Riccardo Cotarella.

Regione

Sardegna

Sardegna

 

La Sardegna è una regione in continua evoluzione ed espansione dal punto di vista enoico. Se un tempo i suoi vini venivano consumati prevalentemente in loco, oggi la loro diffusione e notorietà nel Continente è sempre maggiore.

Grandi Aziende hanno fatto da traino a questa tendenza e molte piccole hanno potuto beneficare di ciò, offrendo oggi al mercato prodotti di grande interesse e qualità.

I terreni granitici e calcarei, il clima insulare-mediterraneo e la presenza di forti e costanti venti sia al Nord con il Maestrale che a Sud con lo Scirocco e il Garbino sono le principali caratteristiche pedoclimatiche del territorio.

Le forme di allevamento più utilizzate sono l'alberello, la spalliera ed il tendone.

Le uve prevalentemente coltivate sono il cannonau, il carignano, il monica, il pascale, il bovale ed il sangiovese tra quelle a bacca rossa, mentre tra quelle a bacca bianca si hanno il vermentino, il nuragus, la vernaccia, il moscato bianco ed il manzoni bianco.

L'unica DOCG attualmente presente è la DOCG Vermentino di Gallura. Non meno importanti, però, sono le DOC, tra le quali ricordiamo Cannonau di Sardegna, Monica di Sardegna, Carignano del Sulcis e Vernaccia di Oristano.

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Dettori Bianco Vermentino 2015

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 28,00 €

Promo 21,84 €

Dettori Bianco 2017

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 31,00 €

Promo 24,18 €

Tenores 2014 Dettori

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 49,00 €

Promo 38,22 €

Primo Rosso 2016 Muristellu Meigamma

Cantina: Meigamma

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 18,75 €

Arruga 2008

Cantina: Sardus Pater

Prezzo di listino: 36,00 €

Promo 24,12 €

Renosu Bianco Dettori

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 11,70 €

Ottomarzo Rosso 2016 Dettori

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 29,00 €

Promo 22,62 €

Dettori Rosso 2013

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 57,00 €

Promo 44,46 €

Chimbanta 2016 Dettori

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 29,00 €

Promo 22,62 €

Tuderi 2014 Dettori

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 29,00 €

Promo 22,62 €

Terzo Bianco 2017 Nsco Meigamma

Cantina: Meigamma

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 18,75 €

Lugore 2013

Cantina: Sardus Pater

Prezzo di listino: 17,00 €

Promo 11,39 €

Sciala 2014

Cantina: Vigne Surrau

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 14,74 €

Le Tre Vigne 2016 Sa Defenza

Cantina: Sa Defenza

Prezzo di listino: 21,00 €

Promo 15,75 €

Carnevale 2010

Cantina: Giuseppe Sedilesu

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 17,42 €

Meigamma rosso Secondo 2017

Cantina: Meigamma

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 18,75 €

Sciala 2013

Cantina: Vigne Surrau

Prezzo di listino: 22,00 €

Promo 14,74 €

S'annada 2011

Cantina: Giuseppe Sedilesu

Prezzo di listino: 13,00 €

Promo 8,71 €

Barrua 2010

Cantina: Agricola Punica 

Prezzo di listino: 41,00 €

Promo 27,47 €

Mamuthone 2013

Cantina: Giuseppe Sedilesu

Prezzo di listino: 16,00 €

Promo 10,72 €

Meigamma bianco Primo Nuragus 2017

Cantina: Meigamma

Prezzo di listino: 25,00 €

Promo 18,75 €

Perda Pintà 2012

Cantina: Giuseppe Sedilesu

Prezzo di listino: 26,00 €

Promo 17,42 €

Renosu Rosso Dettori

Cantina: Tenute Dettori

Prezzo di listino: 15,00 €

Promo 11,70 €